千年 “福荔” 藏岭南

前人种树，后人乘凉。这句话用在广东古荔枝树上尤其合适。

日前，茂名高州根子镇的“千手观音”古荔枝树全年采摘权以139万元的成交价落槌。遂溪县乌塘镇、深圳南山区、广州增城区等地也争相释放古树采摘、冠名权，定制拍卖成为广东荔枝主产区激活“绿色遗产”的标配。

正值小满时节，“中国荔枝之乡”揭阳惠来县17.36万亩荔枝林漫山挂果，350万棵荔枝树中还藏着一座古树宝库：在葵潭镇千秋镇村，百年老树盘踞，还有一棵需三人才能环抱的千年“福荔”树。作为粤东现存最古老的荔枝树，如今其仍能年产200至300斤荔枝，被当地人称作荔枝产业链“王冠上的宝石”。

惠来县是国家荔枝产业技术体系示范县，全县参与荔枝种植的企业及种植大户合计约500户。在“12221”市场体系建设下，“惠来荔枝”发展为国家地理标志产品、全国名特优新农产品。

当前，“6·6给荔节”嘉年华启动、“东方爱情果”等IP实力出圈。各地以此为契机，探索多种营销模式，推动古树资产化运作。如何挖掘“福荔”等古树价值，以“粤东第一荔”的品牌影响力驱动荔枝产业链升级，成为摆在惠来面前的重要课题。

千年“福荔”的稀缺价值

“福荔”也叫“福建荔”。农业专家普遍认为，这棵树种于宋朝，见证了潮汕人从福建到广东的迁徙史、宋末军民抵抗外敌的家国史。

揭阳市惠来葵潭镇社会文化研究者魏炳帕介绍，当地相传，宋朝年间千秋镇村魏氏祖先自福建迁徙至粤东，身上的扁担一头安置着孩子，另一头装着行李，荔枝种子是其中最珍贵的“家当”。最终，祖先终于在依山傍河的千秋镇安家落户，并将荔枝种子播撒在龙江江畔。

此外，根据《过千秋镇诗》，宋少帝赵昺与陆秀夫率军民曾南撤至此，村民献上当地荔枝解困；击退元军后，赵昺赐村名为“千秋镇”，赐封“福建荔”为“福荔”。

它的树干极为粗壮，需要三个人牵手才能环抱。千年变迁中，村子几经兴废，“福荔”将文明脉络、荔枝的甜蜜延续至今，成为岭南荔枝文化的“活体文物”。西湖龙井“十八棵御茶树”，因乾隆帝题名，其茶叶拍卖单价可达市场价百倍以上。“福荔”承载的历史记忆，也为其注入了文化溢价的可能。

南方财经记者了解到，千年“福荔”结出的果实皮薄、核小，口味清甜，一般要等七月全村荔枝成熟后才压轴登场，今年估计能产200～300斤。晚熟特性叠加限量供应，让“福荔”拥有较大的市场潜力。

目前，村里有数百亩古荔枝林。以“福荔”树为核心，还分布着四五百岁的“状元红”荔枝、三四百岁的乌叶荔枝，还罕见保存着十几棵七八百年树龄的古芒果树“白花檨”，上百年的古杨桃树，形成了跨朝代、多品种的古树生态。这些古果树是许多家庭的收入来源，也成为千秋镇村的绿色产业名片。

揭阳市惠来葵潭镇农业农村办主任唐佳伟表示，从今年的荔枝抽穗期开始，当地就召开了培训会，邀请专家到现场进行指导，以更好地保护古荔枝树。

目前，惠来县已成为国家荔枝产业技术体系示范县，“惠来荔枝”也是国家地理标志产品、全国名特优新农产品，全县荔枝种植面积17.36万亩，荔枝种植企业和种植大户约500户，预计今年荔枝总产量可达11万吨，同比增长30%。

（惠来荔枝，桂味品种，林文海摄）

古树与新品协同发展

有故事、成群落、能错峰上市，都是惠来古荔枝树不可替代的优势。如何挖掘这些优势，推动惠来荔枝产业整体升级？

营销模式方面，2020年，惠来在全省首创“网络节+云展会”模式，成为县域农产品云上展会的代表。此外，惠来县还聚焦年轻消费群体，依托华南理工大学消费帮扶智慧体验馆等地，开展“惠来五宝”乡村振兴展销周，通过消费帮扶助力惠来荔枝销售及品牌宣传。

品牌打造方面，惠来还着力打造“1个极品”（鲍鱼）+“4大精品”（凤梨、荔枝、隆江猪脚和鱼丸）+“N个优品”，惠来荔枝还是“惠来五宝”之一。随着“惠来五宝”等农特产品知名度逐渐提升，“惠来荔枝”的知名度和品牌价值得以显现出市场价值。

具体来看，古荔枝树如何资产化运营？事实上，广东荔枝多个主产区的做法可提供参考。例如，茂名高州贡园一棵600年的“千手观音”荔枝树采摘权拍出139万元；深圳举办南山荔枝百年老树采摘权+冠名权拍卖会，52个标的共99棵百年老树荔枝全部成功觅得新主；遂溪县乌塘镇的拍卖会上，3棵树龄超百年的古荔枝树采摘权最终以170万元总价成交。引入采摘权拍卖、冠名权合作等新型营销方式，或能将为惠来荔枝品牌升级找到锚点，丰富荔枝市场的想象空间。

目前，惠来正以推进农产品“12221”市场体系建设，探索数字营销助力、产业链条完善的特色产业发展路径。据悉，系列活动开展以来，全网曝光量超3620万人次，通过云展会、产销对接、品牌营销等方式，带动惠来荔枝等特色产品交易额超4600万元。惠来荔枝产业结构逐步优化，田头价上涨，同比增长76%。

惠来还着眼未来产业布局，建立古树与新品协同发展的格局。

一方面，惠来持续选育、推广荔枝优质品种，依托国家荔枝龙眼产业技术体系，构建“农科院/高校+合作社+社员”有效推广模式，当地的巨美人、岭丰糯、迟美人等优新品种成爆品。

例如，惠来县红荔来种植专业合作社与华南农业大学、深圳职业技术学校、省农科院合作，先后引进30多个荔枝新品种开展高接试验，从中筛选了10多个优良品种扩大示范推广，合作选育出优质新品种红脆糯，在广东、广西、四川等地开展示范，并代表本县参加加拿大温哥华荔枝品鉴会、成都荔枝品鉴会和本县荔枝产业大会，受到一致好评。

另一方面，其品种结构也在不断优化。由于惠来纬度比粤西、珠三角地区更高，荔枝大多晚熟，上市时间主要集中在6月下旬至7月下旬。黑叶、糯米糍、桂味、井岗红糯、仙进奉、岭丰糯、观音绿等品种预计6月下旬上市，怀枝预计7月上旬上市，产量约2万吨。

林文海 摄

如何让“福荔”这棵“活体文物”释放其应有的文化与经济身价，惠来的探索值得期待。