晚熟早卖！饶平联饶超600亩荔园被高价预订

又是荔枝花开时。在饶平县联饶镇，很多果农与往年不同的是，早早地就闲了下来，由于荔园已被客商包下，他们正享受“订单农业”的自在。

今年，由于冬季寒潮短、倒春寒等原因，全省荔枝普遍减产，而联饶镇“风景这边独好”，全镇荔枝平均成花率达5成以上，有专业人士预测，今年该镇荔枝产量将达1.5万吨，较去年增产约25%。其中，40余家、约600多亩果园已被提前“包园”订购，“包园价”最高达8-10元/斤。

今年联饶荔枝平均成花率达5成以上。

连年增收，果农管理更上心

饶平县联饶镇是广东省最晚熟的荔枝产区，荔枝种植历史悠久，全镇树龄在100年以上的荔枝古树有2000多棵，主要种植品种有桂味、糯米糍、黑叶、妃子笑等，其中以桂味最为出名。

联饶桂味。

联饶是粤东最早种植桂味的地区之一。联饶桂味滋味甜美、口感爽脆，在周边颇有名气，吸引了福建、汕头等地的果农前来引种。老荔农吴永汉回忆，1990年到2010年的20年间，全镇卖往外地的苗种就多达200万棵。在当时，一棵种苗可以卖5块钱左右，收入尤为可观。

不过，这样的光景并不长久。2010年以后，桂味扩种的步伐慢了下来，鲜果市场趋于饱和。联饶荔枝一时间失去优势，有些年份曾跌到每斤二块钱以下，远远不及成本。“有些果农觉得卖不起价，宁愿果园荒着也不去管它。”吴永汉感慨。

转变始于2022年，当时，省“12221”行动在徐闻、高州、雷岭等地接连告捷，正苦于寻找荔枝产业出路的联饶，敏锐地看到了破局的希望。经过调研总结，当地提出打响打亮“联饶桂味”公共区域品牌的新战略。

奥运会跳水冠军张雁全为“联饶桂味”代言推介。

以去年荔枝季为例，该镇首次以官方推广的方式打造优质电商果；邀请奥运会跳水冠军张雁全为“联饶桂味”代言推介；“联饶桂味”首次冲出广东亮相西安。2023年联饶桂味田头收购约5-10元/斤，比周边市县均高出2-5元/斤。

“每天一有空闲就刷刷果园管理交流群，互相学习才能一起进步。”赖良钦是2019年刚入行的新荔农，这几年联饶荔枝价格稳定，持续丰收，让他对果园尤为上心。他说：“赶上了好时代，更不能懈怠。”

赖良钦果园丰收在望。

“以前开培训课没人愿意来，现在群聊里经常有果农主动提问题。”联饶镇政府相关工作人员表示。

“风景独好”，成花率5成以上

有资讯就发荔枝交流群，有时间就往果园跑。这是中山市驻联饶镇帮扶工作队队长陈水清的日常。在他看来，种好管好是打响“联饶桂味”品牌的关键。

近年来，他所在的工作队携手联饶镇政府，推进12个荔枝、龙眼示范园建设；邀请专家到联饶镇开展技术培训；组织果农前往高州等地学习交流；定期走访农户并提供技术指导，通过系列举措助力联饶荔枝提质增效。

联饶龙眼荔枝产业交流群中，产业人士活跃讨论。

工作很快见了成效。今年，由于冬季寒潮短、倒春寒等原因，全省荔枝普遍减产，而联饶镇“风景这边独好”，荔枝平均成花率达到5成以上，全镇荔枝产量预计将达1.5万吨，较去年增产约25%。

联饶荔枝成花率较好。

“往年遇到这样的特殊天气，可能成花率只有1-2成。”今年荔枝开花后，吴永汉悬着的心才放了下来，他的担忧并没有发生，果园成花率达到8-9成，丰收在望。他分析，这主要得益于两方面：一是去年联饶荔枝小年，积累了较多营养；二是技术提升，且提前做了预防措施。

让吴永汉感到尤为受益的，是一次外出调研。今年1月，当地政府组织镇、村各级干部、种植户等一行近40人，历时5天辗转揭阳、汕尾、广州、深圳、东莞和阳江等地，走访荔枝果园先进示范点11个。“不仅拓宽了视野，而且提前了解到其他地方的荔枝萌芽情况都不容乐观，想要正常开花，必须做好预防措施。”

调研队伍走进汕尾市城区凤红荔龙种植专业合作社。

针对于此，当地政府组织了学习交流研讨会，总结出“备足水源、提前促芽……”等一套应对的管理技巧，并邀请华南农业大学教授黄旭明等前来指导荔枝种植情况。

“预防措施出乎意料地好。之前我们跑去取经，现在反而有外地果农前来向我们学习。”吴永汉骄傲地说。

3月3日，华南农业大学教授黄旭明带队到联饶指导荔枝种植情况。

好果卖好价，600多亩果园被高价预订

比增产更令人兴奋的是增收。

联饶镇政府领导介绍，早在二月份，就陆续有采购商上门，全镇40余家、600多亩荔园已被“包园”订购。这是联饶荔枝首年实现“包园”销售。

吴永汉就是“包园”销售的果农之一。他的一半果园以6-7元/斤的价格包给了采购商。“还有不少采购商想承包剩下的一半，但种了几十年荔枝树，完全包出去反而有点不自在。”

吴永汉介绍，承包商主要来自茂名。近年来联饶荔枝通过积极走销区、闯市场，打响了名气，也对接了不少采购商资源。今年联饶有好果的消息一传出，马上吸引了不少客商前来。

联饶荔枝参加省农业农村厅组织的“南品北上 北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进陕西（西安）宣传推介系列活动。

饶平县镕伟种养专业合作社负责人黄克伟算过一笔账，承包商会负责接下来荔枝管理的所有费用，果农成本价每斤大约只有1块钱，如今“包园价”有些甚至达到8元/斤以上，收益已是非常可观。

不过，黄克伟并不打算轻易“包园”销售，一方面是因为对今年的市场充满信心，另一方面则是打算自己发展电商销售。

去年，联饶镇聘请专业团队设计了“联饶桂味”品牌包装，并通过授权形式与电商企业合作销售，实现了联饶荔枝电商销售突破，仅“联饶桂味”电商销售节活动线上销售荔枝约1万单、达100多万元。

“联饶桂味”品牌包装。

黄克伟在其中看到了大商机。他说，如果有更多人参与进来，在做好品控管理的前提下，统一使用“联饶桂味”包装，通过电商等新渠道构建销售链条，联饶荔枝的销售就不会再受制于人，品牌附加值也将进一步提升。