作者:李敏
6月12日,新宁县委副书记、统战部部长杨云龙到县芙蓉学校、美芝味食品有限公司开展食品安全包保督导工作。
在县芙蓉学校食堂,杨云龙仔细查阅管理制度、采购清单等相关资料,实地对食材储存、加工制作、食品留样、餐具消毒等环节进行严格检查。他指出,要从严从细抓好校园食品安全工作,用好“互联网+明厨亮灶”、膳食监督家长委员会等监管方式,提升校园食品安全治理效能,做好餐食营养搭配,规范加工制作流程,让师生吃得放心、吃得健康。
走进美芝味食品有限公司生产车间,杨云龙详细询问企业食品安全管理制度和监测预警机制落实情况,了解产品种类、制作工艺和生产流程,并认真检查车间环境卫生。他要求,要严格遵守相关法律法规,加强从业人员培训和健康管理,把牢原材料进货关、过程质量关、出厂检验关,筑牢食品安全屏障。
杨云龙指出,食品安全无小事。要全面贯彻落实“四个最严”要求,压紧属地管理和企业主体“两个责任”,落细“日管控、周排查、月调度”工作机制,营造更加放心的食品安全环境。市监等相关部门要切实履行监管职责,加大执法检查力度,及时消除食品安全隐患,严厉打击违法违规行为,全力守护群众“舌尖上的安全”。
来源:新宁发布