湖南
分享至
作者：唐湘雯
夏季是各类野生菌生长的旺季，也是野生菌中毒事件的高发季节，为提高广大群众食品安全防范意识，近日，蒸湘区联合街道洪家湾社区开展防范野生蘑菇中毒宣传活动。
活动中，社区工作人员向居民发放宣传资料，提醒广大居民不能依据民间流传的“经验”鉴别野生蘑菇是否有毒，要主动做到勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。活动结束后，社区工作人员对辖区内餐饮门店进行上户宣传，要求门店在采购食品原料时要认真检验，严防有毒蘑菇流入餐桌，谨防食用野生菌中毒事故的发生。
此次活动的开展，让居民进一步了解和掌握预防食用野生菌中毒的基本常识，提升了居民对野生毒蘑菇的防范能力和意识。下一步，社区将继续加大宣传力度，进一步普及人民群众对于毒蘑菇的防控知识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
本文来源：网易华南
责任编辑：
周海波_0734
