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佘芝云督导绥宁校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作时强调:严格落实食品安全主体责任 坚决守护师生“舌尖上的安全”

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作者:唐芳艳

4月24日下午,县委书记佘芝云来到绥宁一中督导校园食品安全膳食经费管理专项整治工作。他强调,要以“时时放心不下”的责任感严格落实好校园食品安全“两个责任”,筑牢校园食品安全防护墙,不断提升校园食品安全水平,坚决守护师生“舌尖上的安全”。副县长陈竞帆参加。

在绥宁一中食堂,佘芝云一行实地查看食堂操作间、清洗间、储存间等场所环境卫生状况,认真查阅食品采购、贮存、检测留样等相关记录,详细了解食品安全责任落实及膳食经费管理情况。

佘芝云强调,校园食品安全工作关乎广大师生身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重,必须高度重视,不容丝毫懈怠,要以最坚决的态度、最有力的举措、最严格的标准抓实抓细各项工作,坚决筑牢校园食品安全防线。相关部门和学校必须完善食品安全管理体系,加强从原材料采购到成品供应的全链条、全流程监管,全面落实各环节的安全责任,从根本上构建严密的校园食品安全防护网,营造安全舒心的就餐环境。要规范膳食经费的使用和管理,确保资金的使用严格遵守相关管理规定,切实提升膳食质量,合理规划膳食结构,让大家能够享受营养均衡、健康美味的校园食品,确保广大师生吃得健康、吃得放心。

来源:绥宁新闻

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