作者:林巍浩
2月28日,县委副书记、代县长许治国到洞口县芙蓉学校、洞口九中督导检查校园食品安全工作,他强调,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神,坚决落实“四个最严”要求,扛牢压实食品安全“两个责任”,严防严控食品安全风险隐患,全力以赴护航学生健康成长。副县长肖黎明参加。
许治国深入学校食堂操作间、食材储存室等关键区域,细致察看了食材采购、存储、加工流程,以及食品留样、餐具消毒、食堂卫生等各个环节。他要求,食材溯源必须形成闭环,从后厨到餐桌全流程督导,严把细节筑牢校园食品安全底线。
许治国强调,校园食品安全事关国家民族未来、事关广大师生切身利益、事关每个家庭幸福安康,要切实提高政治站位,持续加大对校园食品安全的监管力度,严格落实食品安全“四个最严”的要求,严防、严管、严控校园食品安全风险,守护广大师生“舌尖上的安全”。要建立健全校园食品安全长效监管机制,加强校园食品检验检测,严格落实家长志愿者监厨帮厨活动,筑牢校园食品安全防线。要健全学校食堂管理体系,持续优化服务质量,把校园餐办成良心餐、安全餐、放心餐。
来源:洞口融媒