湖南
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作者：洪永祥 胡宝怡
为深化校园食品安全排查整治专项行动，加强校园食品安全监管，夯实校园食品安全主体责任，让学校师生吃得安心、吃得放心，近日，邵东市灵官殿市监所联合灵官殿镇政府在副市长刘书地和联点领导刘总工的带领下，对学校食堂进行督导检查，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
检查组一行深入辖区内各中小学，对食堂粗加工间、洗消间、操作间、分餐间等区域开展全方位检查，特别对进货查验记录、设备设施清洁维护记录、食品留样、病媒生物防治设备设施、餐具清洗消毒设施运行情况等方面进行细致检查。对于检查中发现的食堂操作间三防措施不到位、食堂地板积水过多等问题，现场提出整改意见，要求校方举一反三、严格整改，确保校园食品安全工作落细落实。检查组强调，校园食品安全事关师生身体健康，学校要高度重视食堂管理工作，加强日常自查自纠，及时排查消除食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全。同时，要求学校负责人全面落实校园食品安全各项措施，强化从业人员食品安全知识培训，督促校方加强对配餐单位相关从业人员的健康情况的检查，履行食品安全主体责任。
下一步，灵官殿市监所将持续开展秋季校园覆盖式检查，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，严管严控食品安全风险隐患，扎实推进校园食品安全监管工作，切实提升各类学校食堂食品安全水平，坚持源头严防、过程严管、风险严控，以查促改，以改促进，为师生精心打造一个健康、安全、温馨的就餐环境。
本文来源：网易本地
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冷桂玲_ HN10
