湖南
儒林镇，湖南城步的县城所在，不足400平方千米的地域面积，给游客留下全身心的感受。
城步一桌菜，流传至今的苗家菜肴，烩出了从舌尖到记忆深处的“湘”土滋味；
儒林县城，城步最中心，昼夜交替间的不同景致，把风情留在了游客的内心。
菜肴之妙，风情之盛，巫江之美，第三届邵阳旅游发展大会，正在城步粉墨上演。
城步县城，由此站在旅游发展的聚光灯下。
品特色美食
（“苗家阿姐”餐厅内的苗家食材 摄影 李芳森）
“栗子豆腐、漕血肉、冬笋汤、擂砵鸡……这些都是幼时母亲最常做的菜。”“苗家阿姐”餐厅品牌创始人杨华娟回味着舌尖上的记忆，故事也在味蕾上弥漫开来。
4年前，怀揣着美食梦想的杨华娟在城步苗族自治县儒林镇开了她的第一家店。虽是做美食，但为迎合食客的口味，杨华娟选择了开追求潮流的时尚餐厅。
时尚餐厅生意不错，但母亲锅铲下的苗族风味，却始终萦绕在杨华娟的唇齿间，挥之不去。“我要开一家餐厅，让‘母亲的味道’走出家乡的屋檐，翻过山头，走向更多食客的饭碗里。”怀着这样的信念，杨华娟的“苗家阿姐”系列餐厅由此应运而生。
这次，她不再追逐潮流的表象，而是深入挖掘并传承苗族独特的饮食文化，将那些深藏于心的“母亲味道”一一复刻，并赋予了新的生命。
“城步的苗族美食食材都采自当地，烹饪中少用调料、方式简单。”揣着祖辈的“美味秘籍”，杨华娟深知，这片土地孕育出的食材本味已足够出色，不需要任何复杂的“雕饰”。
（餐厅内展出的苗饰 摄影 李芳森）
“这片土地的神奇风味和苗家文化，比我记忆中还要富饶。”杨华娟细细数着店内的苗家特色菜品和民俗文化，语气不由得骄傲起来。“我们全面而深度地挖掘城步的苗绣、苗酒、苗茶、苗食等，打造沉浸式的苗家民俗文化餐厅。”
让杨华娟没想到的是，自己的“小琢磨”也乘着城步大力发展特色文旅的东风，走向了“大餐桌”。
2023年，城步推出以苗家阿姐、儒林山寨为代表的“城步一桌菜”，让游客尽享苗族同胞的隆重礼遇和味觉盛宴，进一步增强城步文旅的核心吸引力。
谈话间，这些颇具城步苗族特色的菜品正准备被送往第三届邵阳旅发大会观会嘉宾的餐桌上，与来自全省各地观会的食客们打上第一个“照面”。
苗家味道，逐渐成了游客认识城步最亲密的味觉桥梁。
享民族风情
9月10日，教师节，半天的假期让城步居民陈玲得以早早地接上女儿，往学校外走去，沿步梯而下，往日熟悉的街道在此刻变得新奇。
巫江河畔，只见一家专做苗族服饰旅拍的店铺已开门迎客，这个发现让陈玲兴奋不已。
（游客体验拍摄民族服饰写真 摄影 李芳森）
“本计划暑假带孩子去凤凰县，拍一套民族服饰写真，但交通不便，孩子父亲的假期也没能申请下来，现在还一直闹情绪呢！”牵着孩子的手，陈玲快步走进店里，“这家店一开，就有机会完成孩子的心愿了。”
头戴银冠、颈挂银项圈、身着绣满精细蝴蝶和花朵图案的苗族服饰、手腕尽是精巧的银手镯，伴随着“叮叮当当”的首饰碰撞声，陈玲陪着女儿端坐在巫水之滨的石椅上，宛若穿越千年而来的苗寨少女，尽显民族风情。
这一心愿的顺利达成，得益于民族风情商业街的顺利开街。
（民族风情商业街 摄影 曹菲）
民族风情商业街，作为本届邵阳旅游发展大会的文旅重点项目，以城南风雨桥为中轴，东接儒林大桥、西至荣昌塔，与城步的南湖公园比邻相连，全长约400米，规划总面积8522平方米，建筑面积约2300余平方米，汇聚了不少颇具文化风情的店铺。
“你看，宝庆油布伞、五峒苗饰、城步苗绣和蜡染……从头到脚的民俗装饰，应有尽有。” 一个山水城桥相融合、富有旅游特色的休闲旅游空间，将陈玲母女在内的行人游客包裹，风情街上的多元化体验让其目不暇接：看山水、赏美景、逛夜市、品美食，这座城市的活力与魅力浓缩在一街之内，尽显特色风情。
利用此次旅发大会的契机，城步深入挖掘并提炼城市魅力，全力建设民族风情商业街，强化城步文旅游“购”环节，提升提质文旅产业链，弥补空白产业要素。
城步的民族风情，正沿着巫江，在溪河纵流间传递。
游月下巫江
天空中，夜色铺开大幕；地面上，霓虹闪烁，点亮巫江江面。
八月初八，皓月日趋圆满，月下巫江，游船正迎来首航，第一批来自全省各地参加第三届邵阳旅游发展大会开幕式的嘉宾，陆续登上游船，饱览巫江夜色。
（船行巫江 供图 城步县委宣传部）
“月光，出来了……”屋檐之下竹灯散落满江，屋檐之上提灯的苗女编织着巫水河边的“花好月圆”。伴着苗女的城步飞歌，“船客”们脚踏利济门的厚重历史登船启航，顺流而下，穿越儒林大桥的车水马龙、归于城南公园荣昌阁的寂静之处后，掉转船头逆流而上，在原路行船中再次为记忆印上江景的绚丽。
归途，水幕与激光交织成的半圆弧构成了江渚之上、夜色弥漫间的“水门”。游船穿门而过，两岸的“通天光路”被点亮，“船客”们在光与影的奇幻盛宴之中返回利济门。
“《巫水河边月正圆》夜游项目，以城步民俗文化为媒，昭见1700多年来，感知危难之际苗家汉子和苗族女人在这条巫水上克全忠义、舍小家为大家的血性与荣光，让游客能在水上的折叠时空品味城步故事。”城步曾经的荣光，在讲解员的娓娓道来里，声声动人。
50分钟舟行巫江，饱览2.6公里江畔夜景。此项目作为全国首个水上苗乡数字幻游，是一次将“行船游赏”“数字光影”“沉浸式情感交互剧场”深度融合的水上夜游项目。
(巫江夜游项目 供图 城步县委宣传部）
狮子山百丈崖壁再现超级月亮、数控仿生蝴蝶沿河飞舞、在水上偶遇光影苗绣、迎客发光苗服……数字创意内容聚焦城步自然风物、人文风情、非物质文化遗产，以光为媒，彰显城步的民俗文化之美、生态锦绣之美、英雄根脉之美，勾勒“中国苗乡人心中的月光城”。
值得一提的是，未来，该项目将作为城步文旅新名片，常态化落地，持续引流，撬动城步文旅产业破局发展，引爆城步文旅市场，成为城步文旅历史性的科技赋能文旅夜游的新里程碑。
月下巫江，焕发着别样神采。
作者：李媛 李芳森
来源：中央广电总台国际在线
本文来源：网易本地
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