湘派酱酒再添爆品！湘窖“铁盖龍匠”获全国专家品评团一致好评

9月5日，“非凡酱香 铁盖龍匠——湘窖龍匠·铁盖酒全国专家品评会”于湖南邵阳湘窖生态文化酿酒城举行。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，茅台原总工、仁怀酒协会长吕云怀，国家食品质量检验检测中心副主任、中国食品工业协会白酒专家委员会委员程劲松领衔全国十余位专家泰斗出席，共同参与“湘窖龍匠·铁盖”（下称“铁盖龍匠”）这一湘派酱酒全新大单品的行业首秀。

名家聚首，共话湘酒。专家们以精湛技艺，观酒色，嗅酒香，凝神细品，经过数论讨论交流，从铁盖龍匠的酒体品质、设计理念和文化底蕴等方面解析这一超级单品，认为该酒酱香突出，花果香、烘焙香谐调平衡，陈香舒适，酒体醇厚，圆润丰满，细腻柔顺，回味悠长，空杯留香持久，是大曲酱香型白酒风格典型，并高度认可其未来代表湘派酱酒走向全国市场的潜力。

近年来，湖南白酒在行业浪潮中展现出非凡的韧性，湘酒品牌集体觉醒，酝酿着新变革。湖南省委省政府高度重视白酒产业的发展，围绕“振兴湘酒”战略目标持续加码，为湘酒产业注入了新的动能。湘派酱酒作为湖南白酒的重要组成部分，正逐步成为推动湘酒振兴的重要力量。作为湘酒龙头代表企业，湘窖于2019年正式进军酱酒，成为湖南唯一的“一树三花”型酒企，其中酱香酒规划年产能2万吨，现已实现年投产5千吨。如今，湘窖酱酒已成为湘派酱酒一支强有力的中坚力量，“要情·酱酒”于去年摘得比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛最高奖项“大金奖”。

此次湘窖酱酒新品“铁盖龍匠”问世，成为行业寄予厚望的重要事件，是湘派酱酒战略布局的重要一步。该产品不仅承载湘酒深厚的历史文化底蕴，更以先进的酿酒工艺融合创新思维，同时，为适应市场对高附加值与日俱增的需求，着重突出了审美价值与品牌故事。本次专家品评会的一致好评，不仅助力湘酒品牌开启向全国市场发力的新征程，更为湘酒在全国白酒市场中的崛起奠定了坚实基础。我们有理由相信，随着如“铁盖龍匠”等高端酱酒产品的推出和市场的不断拓展，湘派酱酒将在全国白酒市场中占据更加重要的地位。（湖南日报 邹丽娜 郑丹枚）