作者:蒋永红 陈曙霞 邹健 王勤
图:银瓷完小安置点居民正在吃粉
“大家快过来吃渣江米粉,填补下肚子。”7月29日,在衡阳县界牌镇银瓷完小临时安置点,阵阵米粉的香味在晨风中飘散,在学校食堂里,爱心人员正在为受灾群众和救援人员烹制一碗碗热气腾腾的米粉。
记者了解到,这支爱心队伍来自湖南渣江米粉产业有限公司,当天他们不仅带来了美味的渣江米粉,还带来了一大桶水煮蛋。
渣江米粉产业公司负责人杨浩告诉记者,28日晚十点得知界牌镇发生汛情后,他们主动与当地党委政府取得联系,并第一时间着手准备米粉、猪肉、鸡蛋、饮用水等物资,从各门店抽调米粉师傅赶往临时安置点,免费为乡亲们煮粉。
图:米粉师傅正在为乡亲们烹制渣江米粉
“我们总共抽调了10多个人,到现在为止,已经差不多做了700多碗粉。”杨浩说,凌晨4点多就从店里出发,5点多开始剁肉、切葱等,不到7点就陆陆续续有群众来吃粉。
“你们是救援主力,你们吃饱肚子,群众才有希望。”米粉师傅们主动将一碗碗面送到了救援人员的手中,他们昨天累计转移群众3000多人,其中到集中安置点的有800多人。
渣江米粉是衡阳县特产之一,距今已有百年历史,据清末编纂的《衡阳县志》记载:渣江米粉色鲜而味美,食之者众多,为西乡一绝,并获评“湖南老字号”招牌。在防汛救灾的现场,自然少不了渣江米粉人的身影。一碗碗热腾腾的渣江米粉为受灾群众带来了温暖。
图:界牌中学安置点群众正在吃渣江米粉
据悉,28日当天衡阳县紧急调配了帐篷、救生衣、饮用水、八宝粥等救灾物资,确保群众能够平安转移,保证灾民有吃、有喝、能睡。