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邵东市永华村:遍地“黄金”村美民富

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作者:尹胜山

田梯巧搭黄花地,背篓勤走永华村。走进湖南省邵东市流光岭镇永华村,错落有致的村屋点缀在绿水青山间,有条不紊的村民赶早挑着担背着背篓穿梭在原野田梯中,这里满目金色的黄花菜成为农民增收的“黄金宝贝”,也撑开了永华村的“致富伞”。

永华村全村总人口1714人,曾是省级贫困村,近年来紧跟国家乡村振兴发展计划,利用当地肥沃土地资源、人文历史和特色农副产品产业,2018年成功退出省级贫困村序列,51户160人成功脱贫。

永华村耕地面积2062亩,以种植水稻和黄花为主。黄花菜的种植历史可以追溯到清代,它是村里重要的经济作物,村民们使用最传统的加工方法,从采摘、蒸煮、晾晒到出品都是手工活,让其最大化保留原有的价值。

光荣属于劳动者,幸福属于劳动者。因为黄花没有机械设备实现统一收割,所以历来都是靠人工采摘,村民们从凌晨3时起床,打着手电筒采摘黄花,一直到10点以后才补上一口早饭。村里尹伯伯正在晒黄花笑着说:“为了幸福生活,苦点累点冒滴事。”他还时常告诫儿孙要吃得苦、霸得蛮。

这里的黄花菜,被列为全国八大名贵蔬菜之一。经中国医学科学院测定,邵东黄花中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。据《本草纲目》记载,黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目等功效。

近年来,永华村“两委”把黄花菜作为引领乡村振兴和推动高质量发展的核心产业,立足当地资源优势、夯实产业发展根基、提升村民收益效能,不仅创新政策,加大销售渠道和利润,而且还带动困难户增长经济,一幅欣欣向荣的乡村振兴蓝图正在永华村徐徐展开。

永华村书记曾斌介绍,村里2018年成立了“邵东永益黄花菜专业合作社”,同时与32户家有黄花的困难户建立了利益联结机制,坚决不用药水加工黄花、坚持生产绿色健康农产品,保障消费者健康安全。

2021年,邵东市人民政府网公布,邵东将用五年时间推进当地黄花菜产业振兴计划,从2021年开始至2025年,把邵东市打造成集黄花菜种植、加工、流通、销售及文化传播于一体,国内外知名的黄花菜特色农产品优势区,重塑邵东“中国黄花菜之乡”。

邵东详细的规划布局,由点串成线打造美丽乡村振兴线路,因镇因村制宜开展美丽乡村产业建设,推动不同乡村间优势互补、差异化发展得到老百姓的一致好评。

现在,干净整洁的水泥路从邵东直达永华村,虽然这里没有被开发成旅游景点,但是便利的交通、美丽的村庄却吸引了不少摄影爱好者聚集于此。2021年人民日报还刊登了关于永华村《黄花美,黄花香(遇见)》的文章,记者这样描述:“月色如华,月光无声。静谧的小山村如诗如画,渐渐进入梦乡”。

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