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作者：彭小雄
4月15日，隆回县万和实验学校组织食堂从业人员进行食品卫生安全知识考试，30余名食堂从业人员参加考试。
考试采用闭卷答题的方式，考试内容涉及食品安全法、食品卫生安全常识、操作规范等。考试结束后，命题组负责人对考卷进行了评阅，从业人员考试成绩优秀率超过了百分之八十。
据悉，该校餐饮服务部始终将有计划、有针对性地组织员工进行业务学习作为加强内部管理，提升服务水平的重要途径，始终将食品卫生安全工作放在首位，不断完善管理制度，加强岗位责任制，建立长效工作机制，全力保障广大师生的饮食卫生安全。
本文来源：邵阳新闻网
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姚雨婷_SY003
