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（通讯员 龙真 陈敏）1月10日，雁峰区岳屏镇罗家湾小学四年级师生展示了一堂自制豆芽菜劳动技能课。课堂上讲解与示范结合、理论与实践链接，形式新颖，内容贴合生活实际，流程清晰有序。
“同学们，这节课我们来学习如何制作豆芽菜。其基本过程是一选二泡三控水控温，完成时间约为7天，我们需要特别留意某些细节，否则就会出现不发芽或发率低等‘翻车’现象……”罗家湾小学劳技室里座无虚席，执教老师正在向四年级二班的学子们讲解自制豆芽菜的步骤和要领。
上课伊始，老师用提问法和示范法让学生了解豆芽菜的制作过程，接着分别展示豆芽从浸泡、出芽到生根长大的不同生长阶段，让孩子们掌握制作豆芽的基本方法与技能，并认识到享用一碗豆芽菜的不容易。中途，老师向同学们演示炒豆芽菜的过程，让孩子们从炒菜、添佐料、装盘分发一系列的过程中懂得劳动的辛苦。最后大家一起分享劳动成果，品尝美味的豆芽菜，同学们在愉快和谐的氛围里了解"一粥一饭"的来之不易，珍惜劳动成果，养成勤俭节约的好习惯。
据悉，为落实"双减"政策，积极推行学校劳动特色教育，让劳动教育“赋能”学生成长，提高学生的劳动意识，罗家湾小学还开设了扎染、雕塑兴趣小组，在各个年级开设劳动课，包括校内每日卫生保洁、每周大扫除，校外定期开展清扫校园周边环境等活动，并在节假日给学生布置家庭劳动作业，确保每生都参与劳动，在丰富多彩的课内外时光中全能、健康而又快乐地成长。
本文来源：网易衡阳
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周海波_0734
