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组图丨邵阳:手工元宵“滚”出浓浓团圆情

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(通讯员 雷振梁)今天是农历正月十五,元宵佳节。家家户户也开始吃元宵,祈福全家幸福美满、团团圆圆。在邵阳市南门口大安街临近农贸市场旁,一家邵阳手工制作坊的员工们正在抓紧手工制、油炸、销售元宵,市民们纷纷前来选购元宵。

邵阳元宵,有传统手工制作与机械制作之分,在制作内馅上亦有各种馅类之别,在吃法上也有煮着吃和油炸着吃的讲究。主要视各自的讲究与喜好。煮着吃讲究的是甜蜜滋润,油炸着吃讲究的是香甜清脆。但不论那种吃法,亦不论那种馅料的元宵,圆圆的元宵吃起来味道都是甜甜的、香香的、美美的。

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