产值约13亿元！潮州海水育苗实现“芯”突破

种苗是水产行业的“芯片”。立足资源禀赋优势，我市以科技创新为引领，大力发展海水种业，积极推进全省首个花鲈良种场建设，成功攻克花鲈种苗产业化关键技术，在育种创“芯”领域实现新突破。

记者 严育：快来看多热闹呀，这些活蹦乱跳、争相进食的鱼儿就是花鲈。它们的出生地，就是我现在所在的饶平县万佳省级花鲈良种场。正是在这里，首批粤产花鲈鱼苗成功诞生，一举填补了广东省花鲈种苗培育的历史空白。这份亮眼的育苗成果，也两次被写入省政府工作报告。

潮州地处广东“东大门”，海水常年温度介于15-28℃，盐度介于14-32‰，是全省最适宜海水育苗的海湾之一。依托得天独厚的自然条件，我市投资8000万元建设万佳省级花鲈良种场。

饶平县万佳水产有限公司总经理 詹德强：以前花鲈苗大部分依靠省外，像浙江、福建一带过来我们广东作为种苗去养殖，最近这几年我们在各个地方挑选了鲈鱼的亲鱼，也就是母体，在柘林湾进行养殖、储存，作为花鲈鱼的母体来培苗场培育，我们是跟中国水产科学研究院南海水产研究所一起合作，解决了广东省境内养殖花鲈鱼种苗受制约的问题。

以科技为引领，万佳水产设立省级博士工作站，携手中国水产科学研究院南海水产研究所，聚焦海水种业关键技术研发，在花鲈抗病育种、生态养殖模式等领域取得突破性进展。

中国水产科学研究院南海水产研究所助理研究员 张博：目前我们南海水产研究所花鲈团队初步培育了一个“南饶1号”的花鲈新品系，它的生长速度能提高18.2%，然后它的成活率大概提高了21.6%，整个种质的表现还是非常优异的。在这过程中，我们团队开发了国内首款40K花鲈液相芯片，这个芯片主要是能够提高我们种质筛选和优化的效率。

目前，花鲈良种场项目一期已培育出花鲈鱼苗8000万尾，预计3年内可年培育花鲈鱼苗3亿尾、年产值达2-3亿元。

记者 严育：发展现代化海洋牧场，关键在人才。饶平万佳水产携手多家科研院所和高等院校，共建了256平方米的“万佳科技小院”，成功引进了3个专家博士团队。这样一来，高层次人才真正下沉到一线，实实在在地推动渔业技术的攻关和成果转化。

日前，黑鮸全雄育种技术攻关也取得关键进展。黑鮸雄鱼鱼胶经济价值高，但自然繁殖中雌雄比例难以控制。针对这一难题，万佳科技小院联合科研团队展开技术攻关。

广东省科学院动物研究所副研究员 彭诚：第一我们进行了第一代亲本的诱导，第二个我们也在开发性别特异性分子标记，期望在成功开发新标记的基础上筛选得到第一代亲本中的伪雌鱼，后续伪雌鱼可以用于超雄鱼以及全雄育种。因为在市场上全雄鮸鱼鱼鳔很受欢迎，预计实现全雄育种后销售的经济效益至少能增长30%。

饶平海水育苗产业历史悠久，形成以鲈鱼苗、虾苗、鲍鱼苗、蚝苗为主的产业格局，2024年海水种业产值约13亿元、同比增长18%，为现代化海洋牧场高质量发展提供坚实的种苗保障。

饶平县农业农村局工作人员 江浩鑫：饶平县将依托万佳省级花鲈良种场等载体，联合中山大学、中国水产科学研究院南海水产研究所等科研单位，研究攻克原种保存、亲本培育等关键技术。同时在万佳、绿鲍等省级博士工作站的基础上，积极打造海洋牧场科创基地，引进更多的博士科研团队，不断培育更多优质海水苗种，推动饶平县海水种业高质量发展。