广东
近期，普宁市梅塘镇大东山村的“光伏大棚+循环水养鱼”项目首批2万多斤鲈鱼陆续上市。这意味着由大东村投资200多万元建设的渔业养殖项目取得成功。“循环水养鱼”模式下，养出的鱼肉口感怎么样？价格贵不贵？为此，记者进行一番探访。
大东山村地处梅塘镇东北部，是一个典型的纯农乡村，因毗邻汕湛高速梅塘出入口，交通便利。在乡道Y371线大东山村村口处，写着“大东山村”村名的石碑后方，一栋铺满光伏板的厂房坐落在连片的绿色稻田中，十分壮观。夏日午后，记者才靠近厂房，便感受到一股热浪扑面而来。走进宽敞的厂房，只见40个大水池被错落安置在其间，流水淙淙，往其中一个养殖池内一探，可以看到密密麻麻的鲈鱼正在池中快活地游来游去（见上图。林碧鸿 摄）。
“去年项目建设完成后，我们公司接手运营。去年10月投放了2万多尾鲈鱼鱼苗，经过半年多的养殖，最近正迎捕获期。”该项目的运营公司负责人之一黄存宛，也是项目的技术人员，他算了一笔账，近期刚好碰上鲈鱼市场价格回升，预计首批鲈鱼产量2万多斤，销售额有望达到三四十万元。
据黄存宛介绍，“水循环养鱼”就是将养鱼的水循环利用，运用现代设备及技术，从而达到节能的效果，不仅零污染零排放，而且水质好、养殖密度高，日常就两人在打理，人工成本不高。“我们养的鱼肉质鲜美、口感上乘，近期佛山的客户都是直接上门来进鱼。今年初我们在30个大池投放新一批鱼苗，预计9月可陆续上市。”黄存宛对项目的运营充满信心。
看着眼前鱼跃人欢的场景，大东山村党总支书记、村委会主任曾晓东同样喜笑颜开。曾晓东告诉记者，该村紧紧抓住“百千万工程”实施的契机，积极探索新型农业产业，以实现农业增效、农民增收，由村投资建设的“光伏大棚+循环水养鱼”应运而生。“‘水循环养鱼’每年可为村集体增收16万元，‘光伏大棚’今年4月启用，预计接下来也将为村集体带来可观收入。”曾晓东笑着说，眼下，水循环养殖模式已较为成熟，村里对走好现代养殖产业的路子信心满满，并将努力将其打造成特色品牌，助力乡村振兴。
本文来源：揭阳发布
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李嘉莹_ST09
