近日,2025年广东乡村文旅消费季暨中山市乡村文旅消费促进活动在中山市启动。
在启动仪式上,广东省乡村旅游协会发布了“广东省乡村旅游消费热点榜单”,涵盖美食、夜游、演艺、非遗、民宿、研学、景区和避暑等八大乡村消费领域,每个类别均评选出热度最高的十个代表性项目,并为其颁发证书。此次榜单的发布,集中展示了当前广东省乡村旅游市场的新亮点和消费新趋势,进一步激发广东省乡村旅游市场潜力,释放文旅消费动能,助力乡村振兴战略深入实施。
其中,河源市古竹隆益杨记牛耳朵饼制作技艺-隆益杨记作坊入选广东省乡村旅游消费热点榜单。
隆益杨记作坊创建于清朝光绪十九年(公元1893年),从创始至今已有一百多年的历史,该作坊以传承制作麻蛋仔、牛耳朵(又叫牛耳公)、酥角、月饼等客家传统食品为主。