揭西潮味腊肠亮相2025北京国际文旅消费博览会

6月20日至22日，2025北京国际文旅消费博览会在北京展览馆盛大举行。此次展会以“文旅同行，美好生活”为主题，吸引了500余家参展商齐聚一堂，全方位展现文旅产业的新产品、新场景与新体验。在众多特色展品中，揭西（潮仁福）潮味腊肠凭借独特风味与地域文化魅力，成为展会焦点之一。

在2025北京国际文旅消费博览会的广东馆揭阳展区，广东美又鲜餐饮管理服务有限公司生产的特色非遗产品—揭西（潮仁福）潮味腊肠成为展区里的一颗“耀眼明星”，独具匠心的陈列区域设计，融合了浓郁的潮汕传统建筑元素，在暖色调灯光的照射下，腊肠透亮的色泽完美呈现，吸引众多观众驻足。展区还通过视频、图片展示潮味腊肠制作过程，让观众深入了解其背后的潮汕饮食文化。

参展期间，揭西（潮仁福）潮味腊肠广受欢迎，不少市民现场品尝后赞不绝口，纷纷下单购买。不一会儿，所有产品均已售罄，许多市民和商家纷纷互留联系方式，并希望进一步加强沟通联系、宣传推广、商业合作。据了解，（潮仁福）潮味腊肠延续古老配方，秉承潮客传统特色风味和传统制作工艺，树立起潮客腊味风格标杆，成为揭西名优特色品牌之一。它既是潮汕地区饮食文化的重要组成部分，也承载着当地人对美食的执着与热爱。

潮仁福腊肠有限公司副总经理 杨丽春：这次带着我们（潮仁福）潮味腊肠去到北京参展，非常受欢迎。很多朋友吃过都是赞不绝口，觉得口味很特别，围着在那里慢慢品尝。我们带了3天的货，结果3个小时就全部清空。大家都相互加了微信，给他们快递过去。我们家的腊肠就是采用当地散养的土猪肉来制作的，辅料用的是当地酿制的酒和山泉水，做出来的腊肠口感比较清甜可口。我们的产品，关键就是质量、干净、卫生，而且每一块肉都是有当天现宰的新鲜肉来制作，并采用无尘车间进行真空包装，让广大的客户吃上安全、放心、可靠的潮仁福潮味腊肠。

县委常委、宣传部部长肖晓新和县文广旅体局相关负责人到2025北京国际文旅消费博览会现场观摩企业参展状况，热情向市民朋友推广揭西文旅资源。据悉，此次潮味腊肠亮相北京国际文博会，不仅为大众带来味觉盛宴，更推动潮汕特色美食与文旅产业深度融合，让更多人了解潮汕文化魅力，更好地提升潮汕特色文旅产品知名度与影响力，助力揭西文旅融合发展迈向新高度。