(原标题:【聚焦“百千万工程”】柘林镇:“海洋四策”驱动 激活水产产业新引擎)
近年来,柘林镇立足“一镇一业”定位,凭借海洋资源优势,以龙头带动、科研赋能、疏近用远、技术升级“四策”发力,全力打造现代化海洋牧场,蹚出水产产业发展新路径。

在产业发展格局构建上,柘林镇充分发挥龙头企业引领作用。依托省级产业平台,益海嘉里、万佳等龙头企业带动效应显著,推动水产及食品加工业强链延链补链。正英、卓科等上下游企业相继落户,产业集聚效应凸显。目前,全镇拥有13家“四上”企业,其中5家市级及以上行业龙头企业、1家高新技术企业 。2024年,全镇工业总产值达114.99亿元,同比增长22.63%;2025年第一季度,规上工业企业产值25.25亿元,同比增长32.4%。

科研赋能成为产业发展关键。针对水产种苗“卡脖子”难题,万佳水产与中国水产科学研究院南海水产研究所合作,成功破解花鲈育苗难题,相关成果连续两年写入省政府工作报告。省级花鲈良种场(一期)已投产,产苗8000万尾、产值约5500万元。同时,通过“一池多收”和专家团队技术攻关,持续提升产业效益。

饶平县万佳水产有限公司总经理 詹德强:科技是海水种业发展的核心驱动力,公司长期与中国水产科学研究院南海水产研究所进行产学研合作,加强与高校、科研机构合作,培育具有优良性状的海水鱼苗,推出新的品种和养殖技术,并推动信息化技术在海水种业中的应用,以此提高生产效率和管理水平。
在养殖空间拓展方面,柘林镇践行“疏近用远”策略。有序推进传统木质渔排改造,清拆1894格木质渔排,投放702格新型塑胶网箱,并鼓励发展深远海养殖,已投放32口重力式深水网箱,实现“近海做减量、深海做增量”。

潮州市荣汛农业有限公司负责人 黄洽斌:加强型重力式深水网箱水体比较大,养殖的鱼质量和产能比较好,生长速度比较快。

技术升级为产业发展注入强劲动能。以万佳公司为引领,水产加工企业加大创新投入,研发鲜、冻𩾃鱼分切、石斑鱼分割等技术规程,推出即食达仔鱼等预制菜产品。目前,全镇水产加工企业拥有6项发明专利、15项实用新型专利。2024年水产品规上企业产值约1.1亿元,2025年第一季度达0.18亿元,饶平海𩾃预制菜更首次叩开欧洲市场大门。
当前,柘林镇通过“海洋四策”,正逐步构建起现代化海洋产业体系,为乡村振兴和区域经济高质量发展提供有力支撑。