山水之间觅清凉 避暑游撬动潮州北部山区夏日经济

持续的高温炙烤着城市，寻觅一方清凉净土成为今夏的“刚需”。在我市北部山区，层峦叠嶂、溪流潺潺的归湖镇与赤凤镇，凭借得天独厚的生态禀赋——高山、清溪、茶山、云海与森林，迅速跃升为炙手可热的避暑胜地。当地政府与村民敏锐抓住“清凉经济”的脉搏，深挖生态资源，盘活特色村落、精品民宿、地道美食，推动乡村游实现质的飞跃。游人纷至沓来不仅点燃了山村的夏日激情，更实实在在地鼓起了村民的钱袋子，一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴画卷在山水之间徐徐展开。

清泉淌凉意 溪涧生“钱”景

炎炎烈日下，亲水无疑是消暑的“最优解”。归湖镇溪美村，正是这股“亲水热”的首批受益者。

步入溪美村，清澈见底的溪流宛如一条碧绿的绸带穿村而过。溪水清凉透骨，成为天然的“降温剂”。岸边绿树成荫，蝉鸣阵阵，更添几分山野幽趣。溪水中，孩童们追逐嬉戏，打水仗、摸鱼虾，清脆的笑声在山谷间回荡；大人们或挽起裤脚，踏入沁凉的溪水感受那份直抵心脾的舒爽，或三五成群在岸边的树荫下支起帐篷、桌椅，泡一壶当地特产的凤凰单丛茶，闲话家常，享受着远离城市喧嚣的慢时光。

“周末带孩子来，他们能在溪边玩沙戏水撒欢，我们大人也能在旁边喝茶放松，彻底远离了城市的‘热岛效应’和快节奏，身心都得到了深度放松，太舒服了！”来自市区的游客陈先生一家已是溪美村的“回头客”。

凤溪竹筏漂流，让游客得以换一种视角亲近山水。

溪美村的“火热”，并非一日之功。近年来，该村依托丰富优质的水资源，精准定位“亲水避暑”特色，大力完善乡村旅游基础设施。每逢周末或节假日，村口的停车场早早便“一位难求”。火爆的人气催生了配套服务的兴起：多家农家乐炊烟袅袅，飘散着地道的山野风味；风格各异的民宿点缀在青山绿水间，让游客得以枕溪而眠，真正“留下来”。一位农家乐老板笑着说：“以前守着好山水，但游客零星。现在不一样了，尤其是夏天，忙得脚不沾地，但心里乐呵！”

归湖镇的避暑魅力不止于溪美。凤溪的竹筏漂流，让游客得以换一种视角亲近山水。“坐在竹筏上，溪水触手可凉，两岸青山叠翠，清风拂面，鸟鸣入耳，这种沉浸式的清凉体验，在城市里花多少钱也买不到。”来自汕头的陈女士对竹筏漂流赞不绝口。

绿海“森”呼吸 古韵客自来

与归湖镇的水韵灵动不同，更深入北部山区的赤凤镇，则以其广袤的森林资源和静谧的古村落风情，成为另一类避暑游客的心头好。

驱车进入赤凤镇，满眼皆绿。起伏的山峦被茂密的森林覆盖，郁郁葱葱，形成天然的生态屏障。山间清泉汇成的小溪叮咚作响，与林间的鸟鸣共同谱写着大自然的交响乐。这里气温明显低于山下，清风徐来，带着草木的芬芳，令人心旷神怡。得天独厚的生态环境，使其成为徒步爱好者的天堂。蜿蜒的山道上，时常可见装备齐全的徒步者身影。他们穿越密林，攀登石阶，在满目苍翠中大口呼吸着负氧离子爆棚的空气，用脚步丈量山野。“在赤凤徒步，不仅是身体的锻炼，更是心灵的洗涤。每一步都能感受到大自然的壮美和力量，这种体验独一无二。”资深徒步爱好者张先生道出了众多同好的心声。

远离城市的“热岛效应”和快节奏，身心都得到了深度放松。

在赤凤镇安溪村，一处名为“龙潭”的秘境吸引着络绎不绝的打卡者。只见飞瀑如练，从高处倾泻而下，撞击在岩石上溅起万千水珠；下方深潭水色澄碧如玉，四周古木参天，藤蔓缠绕，风光旖旎而幽静。“周末和节假日，这里人气爆棚，大家在水潭里游泳、戏水，山涧里充满了欢声笑语。”安溪村的蓝伯见证了龙潭从“养在深闺”到“游人如织”的转变。

安溪村的魅力，远不止于龙潭的自然之美。近年来，该村深挖“古村落”资源，大力保护与开发并重。对村内具有较高历史文化价值的古宅民居进行抢救性修缮，修旧如旧，让沉睡的古建筑重新焕发生机。

游客吴女士一家从汕头专程前来度假，对赤凤的环境赞不绝口：“这里晚上睡觉根本不用开空调，山风自然就凉飕飕的，特别舒服，睡眠质量都提高了。我们一住就好几天，都不想走了。”

赤凤镇的避暑资源还在不断扩展。位于白莲村的“顺德居”，是一座保存完好的清代民宅，其精巧的潮汕建筑工艺和蕴含的历史信息，为潮学研究提供了珍贵样本，也吸引着对古建筑感兴趣的游客驻足。

避暑“热”经济 乡村旺烟火

避暑游客的蜂拥而至，为归湖、赤凤的乡村经济注入了强劲的活力，最直观的体现便是餐饮与特产市场的火热。

无论是在归湖镇区还是赤凤镇区，一到饭点，大小饭店、排档几乎家家爆满。灶火熊熊，锅铲翻飞，空气中弥漫着诱人的食物香气。老板、厨师和服务员穿梭忙碌，点菜声、吆喝声此起彼伏。“这几年夏天来避暑旅游的人越来越多，特别是周末，从早忙到晚，翻台不断，经常要排队等位。以前生意比较淡，现在真是靠旅游‘带火’了，收入比过去强太多了！”一位饭店老板一边麻利地炒菜，一边难掩喜悦之情。

避暑游的火爆，同样点燃了当地特色农产品的销售热潮。归湖橄榄以其肉厚味甘、回味悠长著称；凤凰单丛茶香气馥郁，韵味独特；赤凤灵芝更是名贵山珍，滋补佳品。这些承载着地方风物印记的特产，成为游客们争相选购的伴手礼。镇上的特产店内人头攒动，游客们精挑细选，满载而归。“每次来归湖，我必定要买些橄榄回去，这里的橄榄口感特别好，家里人都喜欢。”游客王女士是归湖橄榄的忠实拥趸。“旅游旺季时，橄榄、青梅这些特产卖得特别好，很多游客都是一箱一箱地买，线上订单也源源不断。”归湖镇一位特产店负责人陈女士介绍道。

更为深远的影响在于，避暑旅游业的蓬勃发展，为当地村民创造了大量在家门口就业增收的机会。农家乐服务员、民宿管家、景区维护人员、特产销售员……各种岗位应运而生。不少原本外出务工的村民选择返乡就业，既能照顾家庭，收入也显著提高。旅游产业链的延伸，还带动了农产品种植、手工艺品制作等相关产业。

坐拥天赋异禀的山水生态资源，辅之以日益完善的旅游接待设施和不断丰富的旅游业态，归湖镇和赤凤镇正从区域性的“清凉地”加速升级为辐射更广的避暑度假目的地。它生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的理念，让沉睡的山林资源焕发出蓬勃的经济生机，为当地百姓铺就了一条生态优先、绿色发展的致富新路。