耕海牧渔 潮向深蓝！

耕海牧渔 潮向深蓝

饶平县打造现代化海洋牧场“蓝色引擎”

柘林湾的海面上，漂浮着数口加强型重力式深水网箱，在碧波粼粼中井然有序；万佳水产育苗车间里，清澈的池水中鱼苗灵动活泼，每条鱼的生长数据、遗传谱系实时可溯；一口口相互连接的“甜甜圈”，与碧海蓝天共同构成了一幅动人景致……这是饶平县推动海洋牧场建设，绘就海洋发展新“蓝图”的生动场景。

重力式深水网箱

近年来，饶平县深入学习贯彻习近平总书记关于建设海洋强国的重要论述精神，认真落实省委、市委关于现代化海洋牧场建设部署要求，依托533平方公里海域资源和136公里海岸线禀赋，以科技创新为引领、产业升级为抓手、三产融合为突破，积极探索现代化海洋牧场高质量发展路子，奋力推动“百千万工程”实现三年初见成效。

靠海而兴的饶平，海洋产业鲜活有力。2024年，全县渔业总产值约59亿元（含育苗业产值）；花鲈鱼种苗培育成效两次被写进省政府工作报告。

科技赋能

种业振兴“蓝色粮仓”

走进万佳省级花鲈良种场，池塘内数百条植入芯片的花鲈亲鱼正在水域中游弋，每条鱼苗中植入的芯片，可追溯家族谱系、评估遗传性能，为筛选优质亲本提供数据支撑，显著提升后代品质。

万佳网箱养殖“去木换塑”

此前，花鲈鱼苗长期依赖外购，这种困境如何破解？饶平县投资8000万元建设万佳省级花鲈良种场，推动万佳水产公司与中国水产科学研究院南海水产研究所合作，共同组建广东省博士工作站，研究花鲈育种扩繁，以科技加持，破解“卡脖子”难题。

据中国水产科学研究院南海水产研究所副研究员赵超介绍，团队通过模拟北方秋季环境，创新应用盐度与光照调控、“水空调”控温、营养强化等技术，打破花鲈繁殖季节限制，攻克花鲈繁殖季节性难题，成功将产卵期提前1个月，实现广东省花鲈种苗从完全依赖外省购入到自繁自给的突破。目前，花鲈养殖周期已缩短至8个月至1年，规模化育苗效率大幅提高。

2023年，全省首个花鲈良种场在饶平建成，累计产出8000万尾优质鱼苗，填补了省内空白。

饶平县凭借毗邻福建的低温海水优势，结合民间育苗经验，构建起“育繁推”一体化种业体系。在花鲈育苗空档期，基地创新“一池多收”模式，培育马面鲀、石斑等鱼苗，资源利用率提升50%，年增产值超4000万元。此外，饶平还计划引入华瀛公司冷能资源优化育苗环境，进一步压缩亲本产卵周期，增强市场竞争力。

如何辐射带动，助力“百千万工程”走深走实？以万佳水产公司为龙头，饶平县通过技术培训、品牌扶持等带动周边养殖户发展，形成“良种场+企业+农户”的协同网络，同步建设的产学研中心、水产苗种检疫中心等平台，为产业可持续发展注入动能。未来，饶平还将聚焦海水种业关键技术研发，深化与科研院所合作，奋力打造现代化海洋牧场先行示范区，为“蓝色粮仓”提供坚实种源保障。

饶平的花鲈种业振兴之路，不仅是科技赋能传统产业的典范，更成为潮州向海图强、激活海洋经济新增长极的生动注脚。从填补空白到引领转型，这片海域正孕育着高质量发展的“蓝色奇迹”。

生态优先

绿色发展“蓝色牧场”

从柘林镇海综码头出发，波光粼粼的海面上，新型环保塑胶网箱整齐排列，海鮸鱼在网箱中跃动，一派生机勃勃。这是“中国海鮸之乡”饶平县海洋牧场建设的生动画面，也是当地践行生态优先、绿色发展理念的有力见证，海鮸养殖规模占国内50%以上。

荣汛新型环保塑胶网箱

传统网箱“木改塑”是饶平县海洋牧场建设的重点之一。为此，饶平县大力推动传统网箱的“木改塑”升级工作，提升渔业产业的质量与效率，促进现代化海洋牧场的蓬勃发展。

新型网箱有哪些优势？“以前养殖用的传统网箱为木架结构，依靠泡沫产生浮力，会对海洋造成污染，而新型网箱建造使用的是新型塑胶材料，对海洋污染小。”饶平县农业农村局渔业管理股股长黄志浩说，除了环保方面的优势，新型塑胶网箱一格的面积为5米×5米×5米，使用年限达30年，相较传统木质网箱一格4米×4米×4米的面积及大约20年使用年限，养殖空间更大，寿命也更长，每一格的产量和效益都大幅提高。

为推动“木改塑”工作，饶平县规划先行，制订出台《饶平县建设现代化海洋牧场实施方案》，科学划定养殖区域，释放养殖用海空间约1.37万公顷。同时，按照“疏近用远、优近拓远”原则，制定清理整治行动方案，分期分批对全县5.9万格传统木质渔排进行拆除、改造。

在实施过程中，饶平县探索出一套“饶平打法”。通过申报专项债资金，采取“政府+国资平台+企业”模式，实施总投资5亿元的海洋牧场现代设施建设项目，示范带动建成一批新型环保塑胶网箱。对于积极配合清拆工作的养殖企业（户），饶平县采取“拆二用一”“拆二租一”等方式，提供免费临时使用或租赁资格，通过大户先行、示范引领，推动“木改塑”顺利过渡。

饶平县还引进新型环保塑胶网箱制造企业鱼多多海洋科技有限公司落户，降低生产成本，缓解养殖户经济压力。同时，调整养殖证件有效期限，解决养殖户后顾之忧，并引导金融机构推出“蓝色海洋贷”系列信贷产品，提供金融保障。

立足“近海做减量、深海做增量”思路，饶平县成功招引5家深海网箱养殖龙头企业，成立海域使用权证办理联审专班，1个月内帮助荣汛、杰讯、立航等养殖龙头企业办理720亩海域使用权证，推动总投资4.28亿元的重力式深水网箱养殖项目落地。

如今，饶平县的“蓝色牧场”建设成效显著，生态优先、绿色发展的理念深入人心。

数据是最好的见证——截至2024年，全县已清拆传统木质渔排超2万格，投放新型环保塑胶网箱超1万格（含改造）。2022年以来，累计清理海上违规养殖面积8.08万亩，清理海洋垃圾1.18万吨。近岸海域优良水质面积比例连续4年达标，2023年改善幅度居全省第一。2023年9月以来，已投放加强型重力式深水网箱468口，用海面积151公顷，投放各类鱼苗420万尾，预计产值达6.5亿元。

三产融合

擦亮“饶字号”水产品牌

饶平海洋资源禀赋，如何把资源优势更好转化为发展优势？饶平县积极探索将资源优势转化为发展优势的新路径，推进“三产”融合发展，为海洋经济高质量发展注入强劲动力。

海润电商基地预制菜中央厨房制作车间

走进广东海润发展集团有限公司的生产车间，机器的轰鸣声不绝于耳，员工们忙碌地穿梭在流水线之间，熟练地包装着预制菜产品。这里是潮州预制菜产业的示范企业，也是潮州市中央厨房产业发展联盟的成员。公司已构建起涵盖生产、加工、仓储、运输、销售的全产业链体系，推出的水产类、畜禽肉类、团膳类等潮式预制菜产品，受到市场青睐。

饶平县坚持“一产托底、撬动二产、拉动三产”的融合发展模式，加快推进总投资6.5亿元的预制菜省级现代产业园和潮州港食品工业标准化厂房建设。同时，大力拓展水产品精深加工，为水产品加工及预制菜企业提供抱团发展的新空间。

目前，全县共有水产品深加工规上企业11家，2024年水产加工规上总产值达15.94亿元。培育了5家预制菜重点企业和6家预制菜原材料生产供应基地，开发出海鮸鱼鳞水、海鮸鱼扒、海鮸酸菜鱼、咸鱼粒等网红“爆品”，有效提升了产品竞争力。以饶平海鮸为原材料的预制菜在2024年首次出口欧洲市场，标志着饶平水产预制菜走向国际舞台。

在产业发展中，饶平县推动海大、宇祥、顺创、万佳等龙头企业充分发挥牵头带动作用，成功招引水产品精深加工和预制菜企业落户，着力打造粤东水产预制菜产业集群，不断延长食品工业产业链。立足产品和资源优势，大力发展跨境电商、电子商务、冷链仓储物流、海鲜批发等服务业。

刚刚过去的“五一”假期，汛洲岛、西澳岛等滨海景区，以碧海银沙的生态风光与独具韵味的渔岛文化，为游客带来了充满“诗与远方”意蕴的假期体验。“五一”假期期间，全县滨海旅游累计接待县外游客和县内游客25.23万人次、实现旅游收入5125.21万元，分别同比增长35.7%、40.69%。

为进一步推动富民增收，饶平县成功打造西澳岛风景区为国家AAA级旅游景区，推进潮州港柘林湾旅游基础设施、汛洲岛力诚博物馆景区项目建设步伐。同时，积极谋划推动七夕井海水温泉度假区及五星级温泉酒店、三百门海鲜美食城、柘林湾游艇码头等滨海旅游项目进程，着力打造滨海旅游新目的地，探索开发海上游艇游乐、生态观光等娱乐休闲项目，以不断丰富滨海旅游业态。

逐梦深蓝，向海而兴。饶平县得天独厚的海岸线为海洋经济的发展孕育了无限希望。

海水网箱养殖整齐有序

当前，潮州正乘着省委实施“百千万工程”东风，全面激活海洋经济发展新动能。面向未来，饶平将持续深耕海洋经济高质量发展路径，以科技创新驱动海洋牧场现代化升级，探索“碧海银滩”向“金山银山”转化的实践范例，为建设海洋强省贡献饶平力量。