潮州文旅全链条备战“五一”假期 升级服务迎接八方客

随着“五一”假期脚步临近，旅游市场预订热潮涌动，潮州这座千年古城以蓬勃之姿，全力迎接八方游客。作为国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，潮州市文旅行业提前布局，从旅行社产品创新、酒店民宿品质提升到餐饮服务优化，全链条积极备战，致力于为游客打造优质、贴心的旅游体验。

旅行社：创新线路 强化服务

笔者从市区多家旅行社获悉，今年“五一”市民出游热情高涨，家庭游成为出行主力军，短途游与中长线游热度齐升。前来旅行社咨询的杜女士表示：“孩子期中考试结束，趁着假期准备带他到省内游玩，我们报了河源二日游，看看万绿湖，逛逛苏家围，放松一下紧张的学习情绪。孩子念叨好久了，正好趁这个机会满足他。”杜女士感慨，孩子成长迅速，想趁着小学学业相对轻松，多带他看看外面的世界。

为吸引更多游客，潮州各旅行社紧抓“五一”文旅消费窗口期，创新推出“文化+旅游”融合新线路。将广济桥、牌坊街、龙湖古寨等核心景区串联成“一城一江一古韵”精品线路，并新增非遗体验模块。潮之旅国际旅行社负责人介绍，游客可参与手拉朱泥壶制作、潮绣体验等互动项目，让游客从单纯“看景点”转变为深度“品文化”，延长在潮停留时间至3—4天。

与此同时，旅行社提前开展导游、领队培训工作，培训内容涵盖业务知识、经营规范，着重提升其突发事件处置能力和精细化服务水平。

酒店民宿：提质升级 诚信待客

走进潮州古城区，众多酒店和民宿正紧锣密鼓筹备“五一”接待工作，房间打扫得纤尘不染，公共设施也在全面维护升级。潮州酒店民宿行业掀起“服务大练兵”热潮。经营两家客栈的林先生说：“我们提前半个月就开始准备，把客栈里里外外彻底清洁，还更换维修了老旧设施，只为给游客提供舒适的住宿环境。”

“五一”假期，潮州住宿预订异常火爆，古城内不少民宿几乎满房。据市区一家酒店负责人介绍，酒店假期客房预订率已达70%左右。前期，酒店已完成基础设施、消防检查与提升，对服务人员进行专业培训，储备物资，全力保障卫生与服务质量。该负责人表示，酒店将恪守诚信经营承诺，为游客提供优质合理的住宿服务，助力潮州旅游市场健康发展。

为提升游客入住体验，许多酒店民宿还推出特色服务。部分民宿为游客准备潮州特色工夫茶，让游客感受浓郁的茶文化；一些酒店则提供免费旅游咨询和景点门票预订服务，为游客出行提供便利。

餐饮业：创新菜品 保障品质

近期，古城区西马路、汤平路等路段，不少商家加速装修，赶在“五一”前开业，期望在旅游旺季赢得市场。古城区多家餐饮店铺已做好充分准备，力求在“五一”假期为食客带来优质用餐体验。

“食在广州，味在潮州”。为满足不同游客口味，潮州餐饮商家在保留牛肉丸、粿汁、肠粉等传统美食的基础上，结合外地游客口味，创新推出融合菜品，让游客既能品尝地道潮州风味，又能找到熟悉的味觉记忆。

一私房菜主理人吴先生表示，“五一”期间客流量将大幅增加，店铺已增派人员，并加强员工培训，提升服务质量。店内菜品坚持明码标价，节假日不随意涨价，让顾客放心消费。在食品安全方面，店铺严格要求供应商提供食品安全证明，对所有食材进行溯源排查，确保用餐安全。

从“流量”到“留量”的转变，需要全行业协同发力。“五一”临近，潮州旅游市场已蓄势待发。旅行社、酒店民宿和餐饮业等旅游企业厉兵秣马，全方位做好准备，力求为游客提供高品质服务。随着各项筹备工作就绪，这座“活着的古城”正以优雅姿态，静候八方宾朋共赴千年文化之约。