广东
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茶山不眠夜，
最美采茶季。
清明前后，
四汖单丛茶园迎来繁忙采茶季……
未时 (13:00-15:00)
午后采青与时竞
申时 (15:00-17:00)
日光淬炼斜阳晒
酉时 (17:00-19:00)
日入厝内轻浪菜
戌时 (19:00-21:00)
日暮做青看青来
亥时 (21:00-23:00)
入定摇青屋满香
子时 (23:00-01:00)
子夜做青四扮手
丑时 (01:00-03:00)
鸡鸣杀青入葫守
寅时 (03:00-05:00)
平旦活菜待起布
卯时 (05:00-07:00)
破晓红边显绿腹
辰时 (07:00-09:00)
食时炒青甲揉捻
巳时 (09:00-11:00）
隅中打索筛入炉
午时 (11:00-13:00)
日中轻焙二三索 静待香茗好茶成
茶成品鉴，工夫至味
山水见分寸，单丛现千年
凤凰十二时辰不断轮回
潮州工夫茶的故事也从未间断
本文来源：潮州日报
责任编辑：
姚玫洁_ST09
