(原标题:坦洲河鲀入选中山市十大标志农产品!领“鲜”突破,“游”出富民强镇新赛道)
近日,中山市农业农村局正式公布“中山市十大标志农产品”名单,坦洲镇主养的暗纹东方鲀(巴鱼)凭借其独特品质、产业规模与品牌价值荣耀登榜!这是继坦洲镇获评创建国家农业产业强镇后,农业品牌建设的又一里程碑,标志着坦洲特色水产养殖业迈上新台阶。
历史悠久,品质卓越:舌尖上的“非遗”美味
坦洲河鲀养殖始于20世纪九十年代,依托磨刀门咸淡水交汇的天然优势,孕育出肉质细嫩、鲜香无腥的坦洲巴鱼精品。据《中山市坦洲镇志》记载,河鲀“味道特鲜美”,自古便是餐桌珍馐。2023年,坦洲镇巴鱼养殖面积达3500亩,年产量2600吨,产值近亿元,形成从育苗、养殖到加工的全产业链。
坦洲巴鱼营养价值极高,富含优质蛋白与不饱和脂肪酸,素有“不吃河豚不知鱼味”之美誉。
科技引领,标准先行:打造全国河鲀产业高地
标准化养殖:2015年首创中山市地方标准《暗纹东方鲀养成技术规范》,2023年修订升级,实现从“经验养殖”到“标准生产”的跨越。
安全可控:全镇拥有4家农业农村部河鲀鱼源备案基地(占全市100%),其中永联水产品专业合作社为全国首个以合作社主体备案单位,确保产品“无毒化、可溯源”。
品牌强农:注册“坦洲巴鱼”商标,成立永联水产品专业合作社等市级示范合作社,构建“生产-加工-品牌”一体化体系,产品远销外省市。
政策赋能,三产融合:绘就河鲀产业新蓝图,随着国家有条件放开河鲀市场,坦洲抢抓机遇,加速产业融合发展。
加工升级:引进中山肆鲜农科农业科技有限公司等企业,扩大发展河鲀养殖,发展河鲀预制菜、冷链物流,延伸产业链条。
文旅赋能:规划建设全国首个暗纹东方鲀现代农业产业园,涵盖科技研发、标准养殖、文化展示等功能,打造“吃住游购”全体验。
媒体聚焦:获《南方农村报》《中山日报》等专题报道,“坦洲巴鱼”品牌影响力持续提升。
趁势而上,未来可期:打造游向世界的“坦洲名片”
此次入选“十大标志农产品”,既是对坦洲河鲀品质的肯定,更是产业腾飞的新起点。下一步,坦洲将依托国家农业产业强镇建设,深化“一镇一业”战略,推动河鲀产业向标准化、规模化、品牌化迈进,让这条“黄金鱼”游出乡村振兴的富民之路!
图文来源:坦洲镇农业农村局、坦洲镇农业林业服务中心、中国共产党中山市坦洲镇委员会宣传办公室