广东
近日，凤塘镇后陇片区一年一度的“赛糖狮”活动如期而至，吸引了不少村民打卡拍照，更有在外游子专程返乡，共赴这场甜蜜的“春日盛宴”。
在凤塘镇新和村记者看到，一对各500斤左右的糖狮摆放在祠堂大厅两侧，以彩灯点“睛”的狮眼炯炯有神、霸气十足，金黄的狮身配以朱红、翠绿等传统彩绘，更显“百兽之王”的威风凛凛。不过，最引人注目的还属今年创新制作的“鲤鱼跃龙门”糖塑。
凤塘镇新和村村民：今天是专门带孩子回来看糖狮的，今年的糖狮做得挺好看的，特别是这个“鲤鱼跃龙门”，意头也好。
凤塘镇新和村村民：既有传承传统，也有创新。像这个鲤鱼这些造型，老一辈的人做不了那么新颖，就像有一年是猪年，一些老人就想象不到要做一只小猪佩奇，这也是加了年轻人的一些想法。
糖狮制作者 苏伟权：我做糖狮到现在有十几年时间了，每年都要做这对糖狮，除了这对糖狮，我们这里每年还会做一只生肖。今年是蛇年，没有做蛇，就做了一个“鲤鱼跃龙门”。“鲤鱼跃龙门”的寓意就是健康、平安、如意，让人不断努力，实现更大的价值。
糖狮制作过程极为繁复，需要多位技艺娴熟的制糖师傅合作完成。因此，后陇片区的村民在每年正月二十五左右便需开始着手制作糖狮，以便二月初一准时参加“赛糖狮”，祈愿五谷丰登、家族兴旺。
凤塘镇新和村村民 苏伟权：做糖狮不是一个人就能完成的，需要村民一起帮忙，一人做一个步骤，这是一种凝聚亲情和乡情的活动，大家都团结。后陇“赛糖狮”的习俗要追溯到宋朝。以前这里盛产蔗糖，每年到这个时候，花生丰收，就把这个制成糖狮。做狮的意义就是，狮子是“百兽之王”，象征着丰收，坐镇山宅。
热闹非凡的“赛糖狮”不仅包含着后陇人世代传承的手艺，也是后陇人记忆中的家乡烟火气。如今，这份“甜蜜技艺”更成为后陇子孙联结乡情的精神纽带。
凤塘镇新和村村民：因为有这种“赛糖狮”的习俗，外出的游子，包括我们这种嫁出去的女儿，都会回乡跟亲人一起聚会，联络感情。
本文来源： 潮安融媒
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李嘉莹_ST09
