近日
中国茶叶流通协会“国茶人物·制茶能手”第四批调查结果公布
柳上美人品牌创始人——吴粤卿
榜上有名
在万绿之都的东源,有这样一位茶人,他以茶为媒,联结起乡村与世界,以坚韧不拔的创业精神和心系桑梓的情怀,在茶产业的天地中书写着属于客家茶自己的传奇,他就是柳上美人品牌创始人——吴粤卿。
与茶的缘分,始于2012年对家乡那片郁郁葱葱茶园的深情凝望,这片拥有得天独厚自然环境的土地,为茶树生长提供了绝佳的条件。吴粤卿敏锐地捕捉到了茶产业的巨大潜力,决心创立柳上美人这一品牌,致力于将河源茶叶的独特魅力推向更广阔的市场。
品牌创立初期,吴粤卿专注科学管理茶园。他深入钻研种植技术,邀请专家指导,从土壤改良、品种选育到病虫害防控,亲力亲为。推行生态茶园建设,套种植物构建良性生态系统,保障茶叶天然品质与生态环境。采收环节,他组织茶农培训,确保鲜叶在最佳时机采摘。作为集成化生产牵头人,引入先进设备技术,优化加工流程,实现标准化、规模化生产,提升茶叶品质与效率。
在茶叶制作领域深耕12载,拥有高级工程师职称,潜心钻研传统制茶技艺,在浓厚的茶文化氛围中深受熏陶,吴粤卿对制茶工艺产生了深厚的情感,并逐渐形成了独到的见解。他深谙各类茶叶的制作精髓,依据茶叶品种、气候条件以及季节变化,灵活且精准地调整制作工艺,从而确保每一款茶叶都能呈现出最佳的品质与口感。制茶风格方面,他坚持在传承传统技艺的基础上,积极探索与创新,秉持“因地制宜,因茶制艺”的理念,巧妙地将地域文化融入制茶工艺之中,制作出的茶叶,香气馥郁、滋味醇厚、汤色澄澈明亮,深受广大茶友的喜爱与推崇。
十年磨一剑,柳上美人品牌创立至今,已拥有3000多亩种植基地,茶叶年产量30吨,年产值4300万元,1200平方米的现代化车间为品质护航。如今,柳上美人品牌在茶行业崭露头角,荣获2023年全国首批生态低碳茶认证,代表河源茶在多次茶叶评比大赛中屡获三十余项嘉奖,赢得了业界的广泛认可与赞誉。
吴粤卿不满足于此,作为县关工委特聘讲师,他在联农带农上也不遗余力。通过构建科学管理机制,柳上美人与茶农签订长期合作协议,收购茶叶、提供就业岗位。定期举办免费培训班,并亲自指导种植、管理技术,毫无保留地传授制茶技艺。提升农民专业素养与技能,让传统农民转变为产业人才,为培养新一代制茶人贡献自己的力量。已带动1500多户村民种茶,长期雇佣超100名村民,在他的带领下,茶产业成为当地乡村经济支柱,村庄基础设施得以完善,村民生活水平提高,乡村振兴画卷徐徐展开。
以茶为笔,吴粤卿怀揣对茶产业的热爱与初心,将个人追求与乡村振兴相连,致力于将柳上美人打造成为国际有影响力的品牌,让河源茶香飘向更远,引领河源茶产业走向更辉煌的未来,为“百千万工程”增光添彩。