潮州：农文旅融合激发乡村旅游新活力

近日，记者从市文广旅体局了解到，饶平县樟溪镇获评2024年广东省文化和旅游特色镇（创先级），潮安区龙湖镇市头村、饶平县浮山镇五联村、柘林镇柘北村、湘桥区凤新街道高厝塘村、意溪镇桂坑村获评第四批广东省文化和旅游特色村。近年来，潮州聚焦“百千万工程”，立足农文旅资源禀赋，进一步繁荣乡村文化生活，积极释放乡村旅游消费活力，推动乡村文旅融合发展，助力乡村旅游高质量发展。

五联村金厝围露营基地。饶宣 供

湘桥区高厝塘村推进环境整治，因地制宜建设湿地公园、乡村客栈，发展特色旅游。来源：潮湃新闻

在培育乡村旅游新业态方面，潮州通过举办潮州首届“半马”、饶平县“村BA”、百千万“湘”村跑、乡村龙舟文化节等体育赛事，吸引体育爱好者沉浸式体验乡村风光，有效带动“体育+文商旅”消费热潮。

为海龙酒家等10家“潮州菜名店”、欢宴潮州菜馆等30家“潮州菜精品小店”授牌。黄琼 摄

潮州发挥“世界美食之都”品牌效应，深入挖掘潮州美食资源，评选出“世界美食之都”潮州菜名店10家、潮州菜精品小店30家和乡村美食示范店30家。同时，抓住“5·19中国旅游日”、潮州首届“半马”等大型活动的时机，举办潮州美食展览展销，以“美食体验区+非遗展演”等形式，为游客打造沉浸式、互动式美食体验场景。

作为“世界工夫茶文化之乡”“中国乌龙茶之乡”，潮州还推动“乡村旅游+农业”，推荐潮安区文祠镇坑美村等两个单位申报2023年省级休闲农业与乡村旅游示范单位，评定公布7家“2023年潮州市最美茶庄园”。同时，拓展乡村研学空间，打造15个主题鲜明、富有特色的乡村研学游基地，为乡村旅游注入新的活力。

在打造乡村住宿新场景方面，潮州因地制宜，通过建立民宿发展统筹协调工作机制，出台《潮州市民宿管理办法》等法规条例，引导民宿产业守法经营、规范发展，打造具有乡村气息、文化特色、潮州韵味的乡村酒店产业集群。同时，加大招商引资力度，用好用活文博会、各类招商会开展宣传招商，吸引全国优质文旅企业到潮州考察洽谈、投资建设乡村酒店（民宿）项目。目前，全市落地酒店类招商项目29个，其中已开工项目19个（已营业项目9个）。

“山水茶居”是潮安区凤凰镇叫水坑村民宿的特色主题，全村现有民宿客栈7家，特色客房96间，均系村民自办自营。黄慧 摄

为更有效地以文化赋能促进品牌化发展，潮州引导民营资本进入乡村修缮民居古宅，打造民宿示范镇、示范村，拓展“民宿+”业态，让民宿与农村景、农事活、农文化相映成趣。目前，潮安区归湖镇、文祠镇已形成由17家民宿组成的茶旅走廊民宿群，凤凰镇获评“广东乡村民宿示范镇”。

桂坑村航拍图。曾潮海 摄

潮州还加大文旅宣传力度，擦亮乡村旅游新品牌，举办国家文旅部“古城过大年”活动、“5·19中国旅游日”倒计时活动等大型文旅活动，还通过央视等媒体平台展现潮州文旅助农的火热实践。同时，积极推动乡村旅游扩容提质，建成一批乡村旅游特色示范村镇，包括乡村A级景区、全国乡村旅游重点镇和重点村等。其中，湘桥区意溪镇桂坑村、桥东街道社光村以及潮安区凤凰镇叫水坑村分别被农业农村部认定为2020年度、2022年度和2023年度中国美丽休闲乡村。

此外，潮州还整合串联全市乡村特色旅游资源，规划编制一批乡村旅游精品线路。2024年以来，共推出旅游精品线路23条，其中2条入选国家级旅游线路，4条入选省级旅游线路。