以“柿饼”为媒，饶平浮山坪洋村探索“路衍经济”新模式

仲恺团队研究去硫清洁加工技术。

近年来，浮山镇坪洋村坚持强农惠农富农导向，深化新型农村集体经济改革，强化富民特色产业运营思维，以“柿饼”为媒探索发展“路衍经济”，助推浮山柿饼传统优势产业转型升级，2023年柿饼销量同比增长100%，产值翻了两番。

借路生金，走出富民兴村“新路子”。充分利用毗邻省道S222的区位优势，成立饶平县坪洋柿饼专业合作社，统筹驻镇帮镇扶村资金升级改造柿饼非遗文化街，整合零散柿饼户统一入街经营，目前柿饼街共有29家柿饼专卖店，年销量达44万斤、产值达3080万元。依托仲恺农业工程学院研发柿饼清洁加工技术，打造柿饼清洁加工示范基地和产业化教学基地，建立从采摘到整形分级14个标准化加工流程，推动申报柿饼SC认证，成功取得浮山柿饼上线销售市场准入凭证。建立健全镇级电商产业园与柿饼非遗街合作运营机制，以网红直播带货为沿街商户抢订单、拓市场，直播带货第一天就售出柿饼超5000斤、销售额近20万元。

农户晾晒柿饼。

依路发展，激发闲置资产“新活力”。积极盘活省道S222沿线闲置建设用地，利用清拆腾退空间，统筹驻镇帮镇扶村资金建设农副产品加工厂，引进饶平县雾臣贸易有限公司入驻，推动柿饼专业合作社与公司签订产销合同，开辟浮山第一条柿饼加工现代化流水线，实现柿饼产业化、标准化、规模化生产。同时，以县道X085、乡道Y471等农村公路为依托，综合利用开发沿线低效和闲置土地，延伸带动沿线周边村晒柿制饼，探索拓展青柿采购加工、柿树种养等新型村集体经济多种实现方式，进一步推动柿饼产业和资源要素集聚发展，实现强村富民。

“晒秋”期间游客络绎不绝。

向路而兴，开辟产旅融合“新赛道”。借助毗邻省道、临近高速出口区位优势，沿路整备土地约33亩打造浮山柿饼文化体验园，增设晾晒区、制作工艺流程展示、制作技艺表演等场景，展示“柿饼之乡”两百多年的渊源历史和浮山柿饼古法晾晒娴熟工艺，与火热“出圈”的五联村抱团发展打造特色乡村精品游路线，带动周边农家乐、农特产品等全面消费，今年“坪洋晒秋”期间，累计接待游客超60万人次，客流高峰达2.05万人次，助力农户增收超2750万元，蹚出了一条兴村共富路径。同时，选址柿饼非遗文化街打造台港澳文化研学基地,组织台港澳青少年到饶平县坪洋村研学交流,举办“致富‘金果子’柿饼正飘香”等特色文旅推介活动，以柿饼非遗制作沉浸式体验促进柿饼销售，进一步促进农产品向旅游手信转化，为村集体经济增收、农民致富注入新活力。