广东省
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为进一步把严校园食品安全关，夯实食品安全责任，筑牢食品安全底线，6月18日，区党委委员、管委会副主任、江东公安分局局长欧阳勇到临江中学督导检查食品安全“两个责任”落实情况。
欧阳勇一行详细听取了管理人员对校园食品安全主体责任落实有关内容的工作汇报，并实地察看了学生就餐环境，认真检查学校食品安全“两个责任”落实，现场了解食品进货查验、备餐流程、操作环境、食材管控、餐饮具消毒、食品留样管理、燃气灶具使用、消防安全和员工的健康监测及培训情况等。
欧阳勇强调，校园食品安全事关广大师生们身体健康和社会和谐稳定，各级各部门要始终坚持问题导向，进一步规范食堂管理，提高食堂从业人员的服务水平和安全卫生意识，给孩子们提供科学、均衡、健康、合理的膳食安排。要常态化开展食品安全隐患排查，对发现的隐患要立行立改，严防、严控、严管食品安全风险，全力为广大师生营造安全、卫生、放心、文明的用餐环境。要全面加强食品安全监督检查，完善食品安全管理长效机制，做好风险评估、定期调度、日常监督检查等工作，强化源头管控，确保采购渠道的合法性和食品质量的可靠性，以专项促整治，以整治促规范，持续有力保障辖区内学校的食品安全。
来源：江东警事
本文来源：江东警事
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