拥抱全渠道！潮州特色食品产业递出合作“新名片”

#潮食会# 716看潮州：拥抱新渠道，助力强对接！第二届“潮食会”将在“2024中国食品产业创新增长大会”做重点推介，广泛邀请行业经销商，在星城长沙唱响中国食业的“潮州声音”。

潮州，不仅是一座千年历史文化名城，更是“世界美食之都”。在美食文化的传承与影响下，潮州特色食品产业蓬勃发展，成为当地重要的支柱产业之一，并带动食品包装印刷、食品机械、原辅材料、贸易等全链条产业协同发展，潮州特色食品产业集群规模初现。

在新消费趋势加速蝶变的背景下，潮州特色食品产业发展再提速，主动拥抱新渠道，全面加强对接合作，为潮州特色食品产业打造新质生产力，并于6月19日-21日亮相长沙W酒店，借助“2024中国食品产业创新增长大会”全流程参与推介“潮食会”，向全业态平台商、经销商递出合作“新名片”。

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集聚发展，金字招牌闪亮

凤凰山日出 陈鹏生/摄

潮州市食品产业起步较早、基础扎实、特色鲜明，是我国现代食品产业发展最具历史和活力的区域之一，拥有食品工业企业1500余家，是广东省唯一拥有“中国食品名城”称号的城市。

与此同时，潮州拥有“全球网民推荐的最中国美食城市”“中国潮州菜之乡”“潮州菜地标美食城市”等荣誉称号。2023年10月31日，潮州成功入选“世界美食之都”，又赢得了一张耀眼的国际名片，也让越来越多的人感受到千年古城的文化底蕴和独特魅力。

在食品工业领域，潮州市潮安区坚持“食品-包装-机械”三大产业的联动发展，拥有全市食品产业四分之三以上的份额，是潮州市食品产业集群核心聚集区，被授予“全国食品工业强区”“出口休闲食品质量安全示范区”等荣誉称号。

印象庵江 曾广辉/摄

潮安区庵埠镇地处潮州、汕头、揭阳三市交界处，是潮州南大门，这里汇聚了食品生产企业近800家，产品覆盖糖果、凉果、蜜饯、炒货、奶制品等2000余个品种，被中国食品工业协会正式授予“中国第一食品名镇”称号。

印刷包装业是潮安区庵埠镇在当地食品产业的带动下发展起来的新兴产业，20世纪90年代以来发展迅速，形成了一条龙配套生产经营服务，如今已发展成为全国四大印刷基地中规模最大的包装印刷生产基地，被誉为“中国印刷包装第一镇”。

在众多金字招牌的加持下，潮州特色食品产业正在被越来越多的人认识、认可，成为中国特色食品产业发展的新高地。

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链条完备，发展势能强劲

2022年10月，潮州市人民政府发布《潮州市人民政府关于培育发展战略性产业集群的实施意见》，指出“打造现代食品产业集群，力争到2025年，全市现代食品产业产值规模超过500亿元。”为潮州特色食品产业发展指明了发展方向与目标。

潮安城区 孙安迪/摄

高度集群化的食品生产也带动了食品包装印刷和包装机械等产业蓬勃兴起，“食品-包装-机械”三大产业的联动发展，推动形成了配套完整、互动密切、优势显著的产业链条，培育了一批享誉市场的龙头骨干企业，打造了众多国家级和省级著名商标、名牌产品。

依托食品加工发展优势和资源禀赋，坚持制造业当家，打造“世界知名糖果小镇”，形成糖果循环经济产业链，推动糖果产业向中高端迈进。以大平台建设招引企业、聚拢产业、延伸链条、优化布局，推动全域食品产业提质增效，“糖果小镇”正强势崛起，潮州特色食品产业全面步入发展快车道。

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潮食盛会，发出诚挚邀请

新时代，新消费。面对新市场，潮州各级政府、协会和企业凝聚一心，抢抓新机遇。2023年首届“潮食会”吸引了全国各地经销商亲赴潮州采买对接，抖音、快手、美团、阿里等各类电商平台踊跃走进庵埠镇，携手企业打造线上爆品，潮州特色食品产业迎来跨越式发展。

为持续擦亮金字招牌，推动潮州特色食品产业高质量发展，第二届“潮食会”将全面升级，在打造行业会展综合体的同时，也在积极、主动拥抱新渠道，强化精准交流与对接。

据悉，第二届“潮食会”将于7月16日-18日在潮安区庵埠镇雅士利工业城举办。本届“潮食会”全面扩大活动场地，综合展示面积达30000平米，参展企业超800家，实现“食品-包装-机械设备”全产业链覆盖，前展后厂，一站式满足选品-定制-生产-仓储物流需求；汇聚潮州、粤港澳大湾区，乃至全国知名品牌企业参展，参展产品近万款，辐射20大类、2000多个品种，涵盖凉果、糖果、营养食品、休闲食品等。

为全面拥抱新渠道，积极与量贩零食、硬折扣、B2b平台、社区团购等全国各类新型渠道商建立合作关系，第二届“潮食会”将在“2024中国食品产业创新增长大会”做重点推介，并与各超级平台商进行深入交流对接，广泛邀请行业经销商，在星城长沙唱响中国食业的“潮州声音”。