5月29日上午11点30分,汫洲镇长者食堂准时开膳。走进汫洲镇长者食堂,用餐大厅环境宽敞明亮,诱人的饭菜香气四溢,前来用餐的老人们齐聚一堂、有说有笑。
聚焦老年人最关心最直接最现实的“吃饭”问题,汫洲镇党委积极推进长者食堂建设,从长者需求出发,以“集中配餐”模式强化辖区养老服务功能,着力提升全镇养老服务水平。
选址科学、上门配送,让用餐“距离”少一点。汫洲镇以资源利用为原则,按照“15分钟生活圈”的距离半径,利用镇敬老院闲置房间进行改造,科学选择布点位置,确保长者食堂易及性,解决长者食堂建设的场地问题。为照顾出行不便、路途较远的老人就餐需求,汫洲镇发动党员干部、社工、志愿者参与送餐服务,组成了一支爱心“骑手”队,让老人不出家门即可享受助餐服务,打通用餐就餐的“最后一公里”。
80多岁的施伯打开刚送来的饭盒,里面的饭菜还冒着热气。“能吃上热乎乎送上门的饭菜还是第一次,更别说还有四菜一汤一饭。太感谢你们了!”施伯行动不便,平时都是随便做点、将就吃了,偶尔还要托亲戚买菜。听到社工介绍该项活动,他马上就预约了第一餐。
价格实惠、营养丰富,让用餐“成本”低一点。汫洲镇长者食堂统一餐标为每餐12元,采用“政府补贴、个人自付”相结合的模式,向辖区60周岁以上的民政供养对象以及70周岁以上的老年人给予用餐优惠,保障特殊困难老年人就餐需求。“这一餐鱼肉蛋菜都有,口味也合适,比我自己做好太多了”第一批尝鲜的叶伯说道。
“老人家牙齿不好,大多喜欢软烂的口感,这道菜要炖得久一点。”长者食堂的工作人员表示,考虑老年人群体的饮食习惯和需求,食堂为老年人“量身定制”了荤素搭配、口感清淡的系列菜品。同时,加强食品制作监管,采取持证经营、食材溯源等厨房标准,为“舌尖安全”保驾护航。
服务精细、气氛温暖,让用餐“陪伴”多一点。饭点一到,工作人员们正引导老人们有序排队登记信息、安排就座,随后为其送上可口的饭菜。志愿者在旁询问老人们的意见和建议,了解他们对食堂菜品和环境的满意度。
“这块是鱼,你看不清,我先帮你把刺挑掉,一会吃的时候要多注意。”餐桌上,林伯正细心帮视力不好的同伴挑掉鱼刺。除了解决用餐问题,长者食堂也是老人们互相陪伴的聚集地,能够有效缓解独居老人的孤独感。
一碗长者饭,温暖老人心。下一步,汫洲镇党委将发动社会力量,让更多人参与到长者食堂运营中来,不断拓展长者食堂的服务功能,让长者食堂留住更多幸福“食”光。