为积极推进“百千万工程”,全力打造万峰生态茶叶品牌,推动茶产业实现高质量发展,近日,万峰林场举行首届生态茶叶评比大赛。
本次茶叶评比赛共收取优质凤凰单丛参赛茶样31份,邀请了国家高级评茶师、广东省茶叶学会原理事陈少平,国家高级评茶师、潮州凤凰单丛茶制作技艺传承人林伟良等专家组成评审组。活动现场,评委们秉持科学、公正、客观的态度,通过揭盖闻香、分辨汤色、品评茶汤、察看叶底等方式优中选优,经过层层筛选,径仔村茶农文立宇的鸭屎香获评“万峰生态茶叶茶王”。
参赛茶农 文立宇:
获得了第一次潮安区万峰林场茶叶评比大赛的茶王,我感到非常高兴,获得茶王之后我会更加努力地学习制茶工艺,提高制茶的技术,同时也可以帮助更多的茶农。
近年来,万峰林场大力推进生态茶园建设,不断提升茶叶品质,努力将万峰茶叶打造成为绿色、健康、有机的生态产品。此次参赛的万峰茶叶茶龄在30年以上,是当地茶农科学种植,重视生态茶园管理,不断提升制作加工技术所取得的成果。
广东潮安凤凰山省级自然保护区管理处副主任 叶培昭:
近年来保护区和林场就是重视群众茶园的建设,茶产业的发展,这一次茶叶的评比就是我们一个举措,主要是引导群众通过良性竞争,逐步提高茶叶品质,打响茶叶品牌,走绿色的发展道路。
此次比赛为万峰林场茶农提供了切磋技艺、交流心得的良好平台与契机,同时也展示万峰林场茶叶的独特魅力和优良品质,进一步推动茶园标准化、规模化、品牌化建设,提升万峰茶叶的市场竞争力和知名度。
万峰林场党委委员 卢燕钿:
举办本次活动旨在积极推进“百千万工程”,全力打造万峰生态茶品牌,推动本地茶产业实现高质量发展。大赛不仅促进了行业交流,更提升了公众对生态茶叶的认知。每一位参赛者的辛勤付出及精彩的表现都令人印象深刻。未来,我们希望茶农朋友们继续努力,共同打造和维护好生态茶品牌,让更多人了解和喜爱万峰生态茶。