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创新是引领发展的第一动力。如何进行有效创新，推动潮州产业高质量发展？1日下午，潮州市政协委员纷纷建言献策。
如何推动我市潮绣产业高质量发展？谢秀华委员建议，要注重培养年轻人才，深化国内外交流与合作，加强技术研发和创新投入，可将潮绣与文化创意产业相结合，着力推动潮绣产业创新发展。
谢秀华认为，当前我市潮绣产业发展存在传统潮绣图案难以满足群众审美需求、机器刺绣对传统潮绣手工艺造成冲击、潮绣人才匮乏和创新力不足等问题。“破题”之路何在？谢秀华建议，要通过设立技艺培训学校、举办技艺传承班等方式，培养更多年轻一代潮绣艺人，确保潮绣技艺能够代代相传；要以政府为主导，通过政策引导、资金支持等方式，鼓励企业进行技术创新，推动产业转型升级，提升潮绣产品的质量和附加值；要积极参与文化交流活动，探索将敦煌飞天壁画、大漠风光等文化元素与潮绣相结合，制作一系列创新绣品进行展出，进一步提高潮绣的知名度与影响力；要将潮绣文化融入时尚服饰、家居装饰等领域，拓展其应用范围和市场空间，形成新的文化形态和文化消费浪潮，以创新赋能潮绣产业高质量发展。
2023年10月31日，联合国教科文组织官网公布新一批加入联合国教科文组织创意城市网络的城市，潮州成功入选“世界美食之都”。在新的起点上，潮州应如何进一步明确发展目标任务和思路措施，推动潮州美食产业高质量发展？郑耿忠委员建议，要深入实施高质量“潮州菜师傅”工程、打造“美食产业化”工程、推动“美食创意共享”工程，尤其是要做好人才培养工作，面向市民、专业厨师、海内外美食爱好者开展多元化培训，激发青年厨师的创意潜力，在保持传统的基础上不断创新，促进美食与旅游、非遗、农（渔）业、文创等多业态融合发展，实现动能转化，助推潮州美食产业高质量发展。
本文来源：潮州+
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李嘉莹_ST09
