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“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。您身边有哪些餐饮浪费现象？又有哪些“光盘”的美好瞬间？即日起，市市场监管局启动“反食品浪费随手拍”征集活动，通过设置红黑板，邀请广大市民随手将拍到的餐饮浪费不文明行为或光盘行动相片发送至“潮州市场监管”微信公众号，号召全社会积极行动，从现在做起，从身边做起，从点滴做起，防止食品浪费。届时，该局将择优进行发布。
记者了解到，此前，市市场监管局向全市广大市民、餐饮服务提供者发出《制止餐饮浪费倡议书》。其中提出，餐饮服务经营者要将节约节俭、反对浪费纳入到餐饮制作加工服务的全过程，推行节约型餐饮服务，科学设计菜品，规范制作食品，合理确定数量、分量，提供不同规格选择，推广公勺公筷、分餐制，积极推行“小份菜”、“半份菜”，引导消费者按需适量点餐。
同时，倡议消费者应树立文明、健康、理性、绿色的消费观念，日常家庭用餐要注重膳食平衡，合理搭配菜品，按照就餐人数和实际需要采购、储存、制作食品，既保证食材新鲜又避免浪费，外出就餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐取餐、理性消费，自觉践行光盘行动。
近段时间以来，在推进反食品浪费行动上，市市场监管局聚焦餐饮外卖和自助餐、单位食堂等，督促平台落实主体责任，加强餐饮环节监管执法，完善反餐饮浪费标准规范，加强制止餐饮浪费宣传引导等做法，多措并举推动制止餐饮浪费行动落实落地，取得了阶段性工作成效。
本文来源：潮州+
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李嘉莹_ST09
