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“光盘行动”渐成市民新“食”尚

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连日来,记者在潮州市部分餐馆、餐厅看到,“不剩菜、不剩饭,拒绝‘舌尖上的浪费’”等字样提示均有上墙,市民在点餐时多根据自己需求适量点餐,避免浪费。从口号到实践,潮州市“文明餐桌”“光盘行动”深入人心。

“服务员,麻烦帮我拿个餐盒,剩余的餐食我要打包带走。”近日,在市区电信路一家餐厅,市民黄先生一家在聚餐后,所点的饭菜还剩一些,便打包带回家,不浪费粮食。

在潮州,越来越多的市民像黄先生一样,聚餐时适量点餐,尽量光盘行动、剩餐打包,文明用餐蔚然成风。近年来,潮州市深入开展“文明餐桌”行动,大力宣传普及相关知识,倡导健康、卫生、文明的用餐方式,多家餐厅践行光盘行动拒绝浪费,根据受众需求推出了许多新的餐品,用“小餐桌”带动“大文明”。

在学校,珍惜粮食、文明餐桌也是一节“必修课”。“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”市绵德幼儿园小朋友通过诵读古诗等多种方式开展宣传活动,让学生珍惜粮食。该园还通过校门口的LED屏、宣传栏、家长微信群等,向广大家长朋友普及节约粮食知识,倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念。

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