广东省
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9月22日，江东新区党委副书记巫志宏到广河外国语学校开展食品安全“两个责任”督导工作，督促相关部门和学校认真抓好校园食品安全各项工作，全力筑牢校园食品安全防线。
巫志宏深入学校食堂，检查学校食堂日常管理台账，查看食堂环境卫生及操作间日常管理等情况，询问食材采购、源头质量把控等情况，听取学校负责人关于食品安全“两个责任”落实情况汇报。
巫志宏强调，校园食品安全事关千家万户和每个学生的健康成长，江东新区各级各部门、各学校要高度重视校园食品安全工作，以对学生、家长、社会高度负责的态度，时刻绷紧食品安全这根弦，落实日常监管机制，守住学校食品安全底线，切实保障师生“舌尖上的安全”。要强化食品安全工作日常管理，严把食品采购、运输储藏等环节关口，强化溯源管理，从源头上织密织牢校园食品安全网。学校要严格履行校园食品安全主体责任，加强对管理及从业人员的考核监督，将食品安全工作做细做实；要落实好食品原料采购制度，从源头上把控安全质量，确保采购的食品符合国家食品安全标准；要加大食品安全宣传教育力度，加强生产、流通、餐饮全链条闭环监管，做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等工作，营造安全、卫生、放心的就餐环境，全力保障师生用餐安全。
本文来源：河源江东发布
责任编辑：
吴文基_hy230817a
