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美食如潮,四海共享。9月20日,第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美食文化周在潮州开幕。
据了解,第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美食文化周将持续至9月21日,分为开幕式、第二届国际潮州菜烹饪大赛、潮州菜美食品鉴会、品质预制菜认定及评优、食品食材餐厨具等产品展览会、潮州菜地标美食城市创建、颁奖盛典暨闭幕式、线上潮州美食文化节等板块进行。其中,第二届国际潮州菜烹饪大赛名厨荟萃,来自世界各地的83支队伍将同台竞技,为大家带来一场惊艳视觉的厨艺交流体验。
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