【网络中国节·端午】小糖果大产业，话端午共传承

为贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”的工作部署，全力营造高质量发展良好网络氛围，6月15日，由中共潮州市委宣传部、中共潮州市委网信办主办的“‘镇’在出发·高质量发展看潮州”网络直播主题活动在潮安区庵埠镇启动“小糖果大产业 话端午共传承”主题直播活动。

本次直播活动通过南方网、粤学习APP、南方都市网、网易新闻、腾讯网、潮州+APP、看潮州APP等八大平台同步直播，充分展现潮州如何突出镇带村的纽带作用，建强中心镇、专业镇、特色镇，奏响高质量发展的网上“最强音”。截至直播结束，直播观看人次约达100万。

立足优势寻求突破，小糖果成就大产业

潮州因制造业而立、因制造业而兴。潮州市瞄准特色优势，擦亮“中国瓷都”“中国食品名城”“中国不锈钢制品之乡”等多张名片，立足主导产业和优势产业，大力发展高端特色制造业，全力构筑县域经济强引擎。

食品产业是潮州经济发展的主力军之一。糖果产业作为潮州休闲食品的重要支柱，是拉动休闲食品产业发展的一大品类。佳宝九制陈皮、都市牧场薄荷糖、汕泰家劲跳糖……这些被人熟知、遍布大小商超、让人回味无穷的糖果食品都产自潮州。

多年来，潮州已形成完整的食品产业供应链，带来极高的生产效率。在新时代高质量发展要求下，潮州食品企业不断在变局中创新求生，立足优势，寻求突破，将短板变成潜力板。

广东新乐食品有限公司建立标准化高规格实验室，引进国内先进的检测分析设备，保证产品的安全健康。在产品生产上，不断探索升级生产模式，注重智能制造以及精益化生产，并不断优化工艺，在产品外观以及产品风味上更具辨识度，强化自有品牌“都市牧场”的属性标签。

广东汕泰食品有限公司公司也积极致力于产品的创新研发，通过引进改进型劲跳糖生产线，提高跳跳糖的耐温度、跳力及产量，不断完成技术迭代，持续提升劲跳糖产品的工艺技术水平，并与高校合作共建实验室，加大研发力度，以创新创意提升产品价值，积极抢占海内外市场。

小糖果成就大产业。乘着省委“下决心把食品工业搞上去”的东风，潮州坚持制造业当家，立足食品产业发展特色优势、资源禀赋，以建设“糖果小镇”为目标，打造糖果循环经济产业链，推动糖果产业向中高端迈进。

此外潮州依托发达的食品产业，也带动了包装印刷、不锈钢等产业的聚集发展。

包装印刷企业同质化比较高，同行竞争比较激烈。广东丹青印务有限公司靠产品的差异化，提高产品附加值让产品更有特色，并积极推进数字化改造，加快产业转型升级，提产业竞争力，助推企业和产业高质量发展。

近年来，潮州市加强与各大电商平台的协调合作，集聚各方创业创新资源，搭建起数个电商园及电商服务平台，最大限度支持电子商务行业发展，持续推动产业转型。位于彩塘镇的陶钢城电商基地，集线上线下综合平台，基地整合潮汕不锈钢陶瓷产业带产品资源，面向所有入驻直播团队、机构进行开放，打造“电商＋直播＋供应链”新业态。同时，线上平台整合本地不锈钢和陶瓷资源，为企业和采购商搭建一站式面对面的沟通桥梁，让采购更便捷。

制造业是潮州的“起家本领”，也是潮州推进高质量发展的关键所在。今年，潮州将建好庵埠“糖果小镇”等平台，办好潮州食品展销会等“家门口”展会，下大力气把食品工业搞上去，挺起潮州现代化建设的产业“脊梁”。

因地制宜精心打造，推进县城品质提升

潮州市紧抓“百县千镇万村高质量发展工程”契机，聚焦推动县城品质提升，推进美丽城镇建设，强化镇优势，彰显城区品质。

本次直播活动走进了“文化之乡”庵埠镇文里村。近年来，文里村构建以村党委为核心，民间组织积极协同、广大群众广泛参与的新时代基层治理体系，创新基层善治机制，充分发挥一核多元的作用，以“一溪、一画、一廊、一园、一场、一中心”六类主题建设为抓手，引领广大群众积极协同、广泛参与，合力做好辖区内基础设施建设扩容提质，村居面貌焕然一新。

文里村围绕沟内溪、娘仔溪两岸进行扩容提质，建设城南景园文化长廊，并通过盘活闲置土地，利用小角落，打造微景观，建设人大主题园、同益小园等公益园地，为村民提供休闲娱乐好去处。

同时，文里村推进旧屋改造和闲置土地开发，建设沙池综合活动中心、篮球队训练中心和停车场等配套公共设施，极大地改善了村居条件。

走在村内路道，一幅幅精美的图画遍布村里各个角落，乡风文明气息扑面而来。文里村对村道民居、巷道的老屋和祠堂破旧墙体进行补破修复，邀请专业画师彩绘墙体，以墙体绘画为切口，绘就民俗文化、道德伦理、历史典故、社会主义核心价值观等多彩画卷，让老墙旧貌焕新颜。

村容美了，守护美丽家园也逐渐变成村民的行动自觉。在文里村，有一支组织规范、服务完善、充满活力的志愿者队伍，他们依托新时代文明实践站，积极协同、广泛参与志愿服务，常态化开展村庄清洁，共创幸福家园。

此外，文里村常年活跃着舞龙俱乐部、英歌队、舞狮队、鲤鱼队、麒麟舞队、潮乐社，两支锣鼓队和四支龙舟队等多个文艺团体，多次代表镇、区、市参加各级比赛。其中，英歌舞队、鲤鱼舞队参加广东省非物质文化遗产比赛获得银奖，舞龙队获省文化厅“银龙奖”，舞狮队获省文化厅“传承奖”，麒麟舞队获“2017年首届中国(深圳)麒麟王”争霸赛金奖，文里村也因此被文化部评为“全国传统文化先进示范村”和“全国传统文化优秀示范基地”。

话端午习俗，传龙舟精神，品中草药文化

又是一年五月五，如果节日也有“顶流”一说，那么毫无疑问，端午算是传统节日的顶流之一，在中国人心中占据着特殊位置。

作为我国首个入选世界非遗的节日，端午节有很多习俗，随着时代更迭变幻、沧海桑田，一直传承至今。

龙舟竞渡习俗是端午文化的重要表现形式，也是此时最热闹的活动。

看，文里村龙舟队伴随着铿锵有力的鼓点，在江面上劈波斩浪，来回穿梭，一时间，水花四溅，浆起桨落之间，龙舟飞速前进。

棹影斡波，鼓声劈浪比拼的不只是速度与各式划法，在村里人看来，赛龙舟不仅是一项传统活动，更是一场全民健身活动。

此外，从草木生长规律上来讲，端午节又被古人称为“草药节”，有道是“端午遍地皆药”。端午的风俗中有很多“中草药文化”的痕迹，比如清热解毒的百草丹、避邪驱瘟的香囊。

为体现端午药食习俗文化，传承中草药文化，直播活动在浮洋镇基泰中草药科普示范基地开启了一场中草药游学之旅，认识中草药的价值，学习百草丹和香囊的制法，品味中草药文化的质感与魅力。

基泰中草药科普示范基地，以中医药文化传承与中草药产业相结合的理念，采用低碳环保的原生态的竹艺建设围栏、亭、台、楼、阁等特色建筑，打造自然与文化融合的田园野趣，主题突出，内涵丰富。

基地集良种繁育、产业化种植、驯化保护、中医药文化传承，成果展示观光旅游为一体，立体化地展示了中草药材种类、品质价值及种植加工流程，以文化振兴与产业振兴并举的思路，构筑乡村振兴文旅蓝图，在传承中医药优秀传统文化的同时，带动村民共同富裕，推动中草药产业高质量发展。