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【乡村振兴】岭头单丛迎来采摘旺季

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春天万物勃发、生机盎然,浮滨镇万亩茶园吐露新芽、茶香满园,岭头单丛茶也开始进入采摘旺季。

春风轻拂、阳光和煦,在海拔500多米的茶山上,采茶工分布在错落有致的茶垄间,动作麻利地摘下片片嫩芽。

茶农们说,近期天气持续晴好,有利于春茶的采摘制作,使今年出产的茶叶品质更好。据采茶工介绍,春茶这个季节大概采摘一个多月。

浮滨镇夏校村党支部书记介绍,村的茶叶种植面积差不多有4000多亩,每亩的春茶产量70斤左右。今年茶的质量比往年好,生长周期长,前期寒冷,休眠期够,现在制作的天气好,茶叶品质也比往年有所提升。

浮滨镇是茶叶专业镇、岭头单丛茶原产地和主产地。一片小小的茶叶成就一方产业,带动百姓增收致富。如今,越来越多外出务工的年轻人回到村里创业,越来越多的茶商、茶企走进大山,岭头单丛茶的名片越擦越亮。

广州茶叶收购商表示,这里的春茶质量也比较好,所以采茶季他们会选择来这里收购茶叶。这几年随着政府宣传,大家对单丛茶的认识逐步加深,对单丛茶的印象比较好,特别在珠三角和北方地区比较受欢迎。政府加大力度推广,对茶商茶农的支持,对当地多宣传多展销,单丛茶相对还是一种比较有潜力的产业,能持续发展。

午后日照充足,茶农们抓紧时间在空地上晾晒刚采摘回来的茶叶。在随后的摇青、杀青、揉捻、烘干等环节,各种制茶设备大显身手。

制茶师傅介绍道,从茶青晾晒完到进入加工间,任何一个环节都可以用机械,比以前人工好多了。以前10个人的情况,现在这些环节3到4人就能操作,操作起来轻松。

制茶设备的投入,不仅节约了劳动力、提高了制茶效率,也让茶叶的品质更加稳定可控。

制茶师傅表示,之前烘干环节是用老式焙橱烧柴,现在用上机械设备,时间缩短很多,之前老式焙橱用3个小时的情况下,现在1个小时就可以。每天正常来说生产一千斤左右的干茶,设备如果没有到位,没办法达到这个产量。

茶区交通 安全第一

浮滨镇全镇茶叶种植面积达5万多亩,采摘期间,茶区各路段往来车辆明显增多。对此浮滨镇提前部署,做好道路交通安全工作。

在浮滨镇寨上村路口,由镇政府和交通、公安交警等部门人员组成的春季茶区安全监督岗对进入茶区的货车、农用车逐一检查。

浮滨镇有关领导表示,重点要整治农用车、货运车违规载人,无牌无证车辆违规载人以及客运车辆超载或人货混载的情况,对司机以及乘客进行安全教育宣传。

把安全摆在第一位,保障茶区生产顺利进行。据了解,浮滨镇春季茶区安全监督岗的检查工作自3月7日开始,将持续至清明节前后结束。

浮滨镇呼吁广大司机朋友上山的时候注意交通安全,车速不要太快,确保交通安全。

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