林檎是潮汕名果,
每年中秋佳节,
细腻的果肉、甜如蜂蜜的味道
总是挑动着大家的味蕾,
让人念念不忘,回味无穷。
钱东镇新乡村是我市有名的林檎产地,
接下来,一起去感受收获的喜悦。
走进钱东镇新乡村的林檎果园,一个个青翠可爱、浑圆如球的林檎果实就隐藏在树丛中。为保护果实,果农们之前已经为每一个林檎包上纱网袋或布袋,须细细寻找,辨别果皮上已隆起大磷瓣方可采摘。村民们说,从农历七月末开始,林檎就可采摘,到中秋节前夕达到采摘高峰。中秋过后还能陆续采摘至过年。
钱东镇新乡村村民林丽芝介绍道,早上天刚亮就出动,采摘到差不多9点、10点,赶上收购,甚至还有人来家里收,有人来到田头还收不到,没办法满足大家。
林檎从树上剪下之后,须经几天,才转化为熟果,这时甜香四溢,其味似蜜,沁人心脾。
新乡村从30年前开始发展林檎种植业。这里的林檎有两种,一种叫番荔枝,还有一种为释迦檎。独特的土壤条件和果农的辛勤管养,让林檎成为新乡村的招牌水果,成为名副其实的“致富果”。
钱东镇新乡村党委书记、村委会主任陈友良介绍道,全村种到现在差不多1000亩,效益很好,种林檎一年一亩田可以收三四万元。今年长势是很好的,果也长得很多。
近年来,村民还积极尝试引进新品种,探索增收新路子。
钱东镇新乡村村民陈克华说:“红林檎这些新品种来自澳大利亚,才刚刚有,我刚种,还处于实验阶段,长得好,会结果,土壤天气都适合,我就要大面积发展。这种林檎的口感比本地林檎和释迦果好,味道清香,新品种的味道独特。”
钱东镇新乡村党委书记、村委会主任陈友良表示,林檎是新乡村一村一品的特色水果,将带领村民继续扩大种植面积,科学管理,让村民增收致富,助力乡村振兴。