广东
8月27日晚，“2022佛山美食啤酒节暨三水饮料文化节·云秀山会场”作为三水啤酒节分会场盛大开幕，此次活动同时联动着“三水水文化公园之筷子街旧改升级”项目的动工。这是佛山首个EPC+O的工程改造项目，在未来将打造一个以“水文化”为主题的水文化公园，成为有创造力、有活力的年轻人集聚地。以“体育+啤酒”为主题核心，打造特色文化旅游步行街区，推动三水城市品质新跃升。
五天爆改旧水厂，工地上睇波饮啤，狂欢快闪。8月27日至8月28日，为了推广三水“水文化”，打造三水“水产业”区域品牌，并为三水筷子街的改造鸣锣，在与青岛啤酒三水工厂一墙之隔的旧水厂工地上，2022年佛山美食啤酒节暨三水饮料文化节云秀会场举办睇波饮啤快闪，打造三水历史上第一场“足球+啤酒”的狂欢快闪盛宴。
喝啤酒看足球，是不少三水市民的消费习惯，也是三水的一种独特文化景观和乡愁。足球运动在三水有较深的历史渊源，俗称三水“西甲”的三水区足球联赛是珠三角地区具有一定影响力的群众足球赛事。通过“啤酒文化+群众足球”、“文旅节庆+体育赛事”的强强联合，打造一场别开生面的足球啤酒嘉年华快闪。
本次啤酒节云秀片区会场与“西甲”赛场仅一街之隔。夜幕降临，三水“西甲”足球联赛决赛正式打响。跟随着黔东南侗族儿女的脚步，无数热爱足球的三水市民纷纷涌进啤酒节会场。侗族踩歌堂互动节目，让现场所有人都跟随着节拍与侗族儿女一起忘我地跳起舞来，就此打破了700km的距离，让大家的心都交融在一起。
屹立北江堤岸数十载的青岛（三水）啤酒厂与活动会场仅有一墙之隔。斑驳彩漆钢管巨炉后映衬妩媚晚霞，宛如后工业风印象派画作，这个始于1999年的庞然工业风的建筑，如电影场景成为本次啤酒会场的主背景，青岛精酿生啤更是积极响应“永不落幕的足球啤酒广场”的打造规划，提供数十吨免费畅饮的原浆精酿，在紧临酒厂的一座90年代老楼里穿墙通管，新鲜出炉的纯生原浆 “ 隔墙有酒，管你喝个够”，邀请广大市民体验提袋装生啤、酒厂工地里“睇波饮酒食果果”的复古怀旧新玩法。
本次活动是在爆改的旧工厂场地上举办，三水啤酒节云秀会场定调 “ FUN肆一下，睇波Yum 酒 ”的Z 世代语境，把25小时玩乐公园的概念浓缩成狂欢精酿，用快乐成长的方式，做一场年轻人喜欢的啤酒节，以此致敬三水水文明的发祥地“筷子街”。
佛山创意产业园策展与运营团队，奇迹般在工地现场快闪打造了一片令人眼前一亮的赛博绿洲，经过长达1个月的精心策划与设计，最后用行为艺术的方式记录与搭建，组织三水青年共创现场，五天爆改与青岛啤酒三水工厂一墙之隔的三水旧水厂，在原生态的工地狂欢，让云秀市场、筷子街项目从开工伊始就是网红地。
三水区区委书记区长李军，区委常委、区委宣传部部长黄立宝，西南街道党工委副书记、办事处主任徐仲辉与天伦成长空间兼佛山创意产业园董事长邱代伦等领导嘉宾亲临啤酒节现场，共同了见证这场属于三水人民的狂欢夜。本次活动能取得如此显著的成绩，离不开三水区委区政府的领导，和西南街道的直接策划。
在西南老街项目改造启动之始，同步举办三水“成长日记展”，以市民共创的方式策划系列主题因地制宜办展，不断更新深耕三水城市历史文脉内容。可视化三水人、文化、产业的成长，从过去看现在，从现在造未来。
在未来两年的“筷子街”片区改造中，记录伴随三水“筷子街乡愁博物馆”的成长，有迹可循，打造一个立体的有生命力的城市老街，并将现代化的产业注入其躯体中。
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李嘉莹_ST09
