网易首页 > 网易广东 > 正文

凤凰单丛茶文化系统:申报全球重要农业文化遗产

0
分享至

好山好水好工夫 孕育出一方好茶

为更好传播潮州茶文化,助推茶产业发展,近日,中国科学院地理科学与资源研究所凤凰单丛茶文化系统申报全球重要农业文化遗产项目组到我市实地调研。

实地调研

连日来,项目组专家深入我市产茶区,向茶叶专家、茶农茶企了解凤凰单丛茶的历史文化内涵和产业发展情况。

孙业红 北京联合大学旅游学院教授

“潮州凤凰单丛茶的资源非常好,通过全球重要农业文化遗产申遗这个项目,把整个潮州市的茶文化,包括茶资源都很好地做一个挖掘,更好地促进茶产业的发展,也更好地把这边的资源保护传承和利用下去。”

全球重要农业文化遗产是联合国粮农组织在全球环境基金支持下,联合有关国际组织和国家,于2002年发起的一个大型项目,旨在建立全球重要农业文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系,并在世界范围内得到认可与保护,使之成为可持续管理的基础。中国是最早响应并积极参加全球重要农业文化遗产项目的国家之一。2014年,广东潮安凤凰单丛茶文化系统被列入第二批中国重要农业文化遗产。

杨海龙 潮州申报项目专家组成员

“凤凰单丛茶传统的品种资源、制作方式,包括我们的景观和文化,各个系统叠加起来,是一个很好的复合系统。我们不仅仅是为了促进现代产业的发展,更重要的是把传统的文化、传统的技艺挖掘起来,保护起来,在保护中发展,在发展中保护,起到增值、溢值的作用。”

专家认为,作为中国重要农业文化遗产,凤凰单丛茶文化系统与潮州百姓的生活息息相关,在历史传承的过程中,和当地文化深度融合,特别是潮州丰富多彩的非物质文化遗产与凤凰单丛茶种茶、制茶和饮茶体系相结合,形成了很好的文化系统,具有重要的研究价值,也推动当地经济的发展,让当地老百姓走向了富裕之路。

杨振武 广州商学院副教授

“潮州人喜欢喝茶,茶已经跟生活息息相关,文化中也有很多茶的元素,把单丛茶作为世界农业文化遗产保存下来,传承下去,有助于发扬潮州文化,带动经济的发展。”

孙业红 北京联合大学旅游学院教授

“相对于整个系统来讲,老百姓从种茶到制茶,售茶,其实它保护的是一个系统,包括这边的生态系统、生活系统、文化系统,都是一个很好的体系。我们希望通过这个项目,把这个体系更好地传承下去,也把凤凰单丛茶的特色更好地让全中国人民、全世界人民了解它,把中国故事更好地传播出去。”

相关推荐
热点推荐
曝王鸥何九华已经领证结婚!女儿疑曝光,扎着小辫胖嘟嘟很可爱

曝王鸥何九华已经领证结婚!女儿疑曝光,扎着小辫胖嘟嘟很可爱

鑫鑫说说
2025-07-15 08:05:03
重磅利好传来!中国女篮对阵韩国女篮有望轻松拿下胜利

重磅利好传来!中国女篮对阵韩国女篮有望轻松拿下胜利

慢歌轻步谣
2025-07-15 10:55:25
痛心!38岁江苏美女教师梁娇去世,丈夫去世不到百天,女儿才7岁

痛心!38岁江苏美女教师梁娇去世,丈夫去世不到百天,女儿才7岁

云舟史策
2025-06-23 09:35:09
国家统计局:推动房地产市场止跌回稳,需要更大力度

国家统计局:推动房地产市场止跌回稳,需要更大力度

政知新媒体
2025-07-15 11:15:36
美记:如果乔治下赛季初缺席,这将为埃奇库姆提供明确晋升机会

美记:如果乔治下赛季初缺席,这将为埃奇库姆提供明确晋升机会

雷速体育
2025-07-15 11:47:36
9月3日阅兵安排已公布!有哪些国家受邀?又有哪些国家不来?

9月3日阅兵安排已公布!有哪些国家受邀?又有哪些国家不来?

小笛科技
2025-07-10 17:15:52
官宣!国际乒联第29周排名揭晓:朱雨玲强势回归,陈熠首入前十

官宣!国际乒联第29周排名揭晓:朱雨玲强势回归,陈熠首入前十

体育见习官
2025-07-15 10:41:19
三只羊翻车后首露面!小杨嫂现身泰国,沫沫秘密出狱内幕曝光

三只羊翻车后首露面!小杨嫂现身泰国,沫沫秘密出狱内幕曝光

橙星文娱
2025-07-14 15:45:57
男子支教8年,离开时村长和村民拦路要100万,男子:等的就是你!

男子支教8年,离开时村长和村民拦路要100万,男子:等的就是你!

红豆讲堂
2025-07-10 07:30:03
65岁阿姨直言:养着自家儿子,却把养老的指望放在别人家女儿身上?

65岁阿姨直言:养着自家儿子,却把养老的指望放在别人家女儿身上?

泽泽先生
2025-07-09 13:32:33
她才是娱乐圈公认的大美女:已经39岁了,但颜值高过好多年轻女星

她才是娱乐圈公认的大美女:已经39岁了,但颜值高过好多年轻女星

逍遥史记
2025-06-13 15:42:40
年底见,马斯克暗示特斯拉将展示“有史以来最史诗级”的产品

年底见,马斯克暗示特斯拉将展示“有史以来最史诗级”的产品

IT之家
2025-07-14 16:07:06
北航客机坠毁112人遇难,一乘客购买7份保险,事故原因令人愤怒

北航客机坠毁112人遇难,一乘客购买7份保险,事故原因令人愤怒

富书
2025-07-14 23:48:36
俄罗斯必须直面现实:归还领土100万,换取中国的全力支持

俄罗斯必须直面现实:归还领土100万,换取中国的全力支持

科技虎虎
2025-06-16 17:40:21
中美稀土走私链曝光!中方揪出大量 “内鬼”,商务部重拳出击

中美稀土走私链曝光!中方揪出大量 “内鬼”,商务部重拳出击

妙知
2025-07-14 18:00:29
美媒:KD休赛期拇指做了个小手术 火箭看了片子后并未过多在意

美媒:KD休赛期拇指做了个小手术 火箭看了片子后并未过多在意

直播吧
2025-07-15 09:52:10
大战53天,泽连斯基完胜特朗普,谱写了一场改写国际秩序的英雄史诗

大战53天,泽连斯基完胜特朗普,谱写了一场改写国际秩序的英雄史诗

高博新视野
2025-03-13 09:26:08
汪小菲兑现承诺带娃出游,小玥儿身高追爸,眉眼间藏着爸妈影子

汪小菲兑现承诺带娃出游,小玥儿身高追爸,眉眼间藏着爸妈影子

阿废冷眼观察所
2025-07-15 07:03:26
印航空难调查后续:56岁机长成焦点人物,调查人员正审查飞行员的医疗记录

印航空难调查后续:56岁机长成焦点人物,调查人员正审查飞行员的医疗记录

红星新闻
2025-07-14 14:53:20
美国大满贯国乒奖金排名,王楚钦第一陈熠第二,蒯曼是唯一双冠王

美国大满贯国乒奖金排名,王楚钦第一陈熠第二,蒯曼是唯一双冠王

浪子阿邴聊体育
2025-07-14 11:32:57
2025-07-15 12:04:49

头条要闻

牛弹琴:特朗普突然180度大转弯 要对普京下狠手了

头条要闻

牛弹琴:特朗普突然180度大转弯 要对普京下狠手了

财经要闻

国货美妆能否脱下“平替”外衣

体育要闻

在中国效力10年,45岁的传奇外援退役了

娱乐要闻

千万粉丝的周同学:下一个Labubu?

科技要闻

英伟达H20将在中国大陆销售解禁

汽车要闻

六座布局/深浅配色 仰望U8L内饰亮相

态度原创

房产
手机
亲子
教育
军事航空

房产要闻

抄底信号!海口跌幅,全国第二!

手机要闻

消息称苹果最薄 iPhone 17 Air 在其系列中独占天空蓝颜色

亲子要闻

儿童铅中毒,到底如何才能杜绝

教育要闻

新质教育,中小学教育发展新方向

军事要闻

乌军:史上首次 俄军向机器人部队投降

无障碍浏览 进入关怀版