#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易广东 > 正文

凤凰单丛茶文化系统:申报全球重要农业文化遗产

0
分享至

好山好水好工夫 孕育出一方好茶

为更好传播潮州茶文化,助推茶产业发展,近日,中国科学院地理科学与资源研究所凤凰单丛茶文化系统申报全球重要农业文化遗产项目组到我市实地调研。

实地调研

连日来,项目组专家深入我市产茶区,向茶叶专家、茶农茶企了解凤凰单丛茶的历史文化内涵和产业发展情况。

孙业红 北京联合大学旅游学院教授

“潮州凤凰单丛茶的资源非常好,通过全球重要农业文化遗产申遗这个项目,把整个潮州市的茶文化,包括茶资源都很好地做一个挖掘,更好地促进茶产业的发展,也更好地把这边的资源保护传承和利用下去。”

全球重要农业文化遗产是联合国粮农组织在全球环境基金支持下,联合有关国际组织和国家,于2002年发起的一个大型项目,旨在建立全球重要农业文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系,并在世界范围内得到认可与保护,使之成为可持续管理的基础。中国是最早响应并积极参加全球重要农业文化遗产项目的国家之一。2014年,广东潮安凤凰单丛茶文化系统被列入第二批中国重要农业文化遗产。

杨海龙 潮州申报项目专家组成员

“凤凰单丛茶传统的品种资源、制作方式,包括我们的景观和文化,各个系统叠加起来,是一个很好的复合系统。我们不仅仅是为了促进现代产业的发展,更重要的是把传统的文化、传统的技艺挖掘起来,保护起来,在保护中发展,在发展中保护,起到增值、溢值的作用。”

专家认为,作为中国重要农业文化遗产,凤凰单丛茶文化系统与潮州百姓的生活息息相关,在历史传承的过程中,和当地文化深度融合,特别是潮州丰富多彩的非物质文化遗产与凤凰单丛茶种茶、制茶和饮茶体系相结合,形成了很好的文化系统,具有重要的研究价值,也推动当地经济的发展,让当地老百姓走向了富裕之路。

杨振武 广州商学院副教授

“潮州人喜欢喝茶,茶已经跟生活息息相关,文化中也有很多茶的元素,把单丛茶作为世界农业文化遗产保存下来,传承下去,有助于发扬潮州文化,带动经济的发展。”

孙业红 北京联合大学旅游学院教授

“相对于整个系统来讲,老百姓从种茶到制茶,售茶,其实它保护的是一个系统,包括这边的生态系统、生活系统、文化系统,都是一个很好的体系。我们希望通过这个项目,把这个体系更好地传承下去,也把凤凰单丛茶的特色更好地让全中国人民、全世界人民了解它,把中国故事更好地传播出去。”

相关推荐
热点推荐
不惧主场哨!中国女篮顶住裁判干扰,创造4项纪录,决赛冲击首冠

不惧主场哨!中国女篮顶住裁判干扰,创造4项纪录,决赛冲击首冠

小李子爱体育
2022-09-30 20:22:42
1997年,浙江温州街道旁一家理发店门口,一个漂亮姑娘站在门口

1997年,浙江温州街道旁一家理发店门口,一个漂亮姑娘站在门口

小丽爱音乐
2022-09-30 17:30:33
昨天,广东财经大学一对情侣在厕所窗台上嘿咻,引全校围观

昨天,广东财经大学一对情侣在厕所窗台上嘿咻,引全校围观

非虚构故事
2022-09-30 21:14:19
“我和刘强东发生关系是自愿的”从强奸到自愿,章泽天教科书式回应震惊全网!

“我和刘强东发生关系是自愿的”从强奸到自愿,章泽天教科书式回应震惊全网!

杜拉拉小姐
2022-09-30 12:05:47
案例:18岁少年偷看单亲妈妈洗澡,因发现对方身体秘密反遭分尸

案例:18岁少年偷看单亲妈妈洗澡,因发现对方身体秘密反遭分尸

律言新声
2022-09-30 09:30:48
【世界说】美媒:美联储激进加息等同向他国输出通胀 置全球金融系统于 "高压锅"中

【世界说】美媒:美联储激进加息等同向他国输出通胀 置全球金融系统于 "高压锅"中

海外网
2022-09-30 22:46:16
公公辱骂儿媳3年,被儿媳打断2根肋骨,他想起诉,婆婆:无理取闹

公公辱骂儿媳3年,被儿媳打断2根肋骨,他想起诉,婆婆:无理取闹

米粥的阅读时光
2022-09-27 12:52:44
罢免外长朴振案后,尹锡悦会创一个纪录吗?

罢免外长朴振案后,尹锡悦会创一个纪录吗?

新民晚报
2022-09-30 19:00:36
前夫变继子?港媒曝张柏芝和谢贤恋情,两人疑似已怀4胎

前夫变继子?港媒曝张柏芝和谢贤恋情,两人疑似已怀4胎

崔婧瑶情感测试
2022-09-30 19:26:24
“7元时代”油价逐渐远走,今天9月30日,全国调整92、95汽油价

“7元时代”油价逐渐远走,今天9月30日,全国调整92、95汽油价

车圈儿小见解
2022-09-30 07:38:15
女子怀疑丈夫出轨,亲手砍断8岁儿子的双手:看他回家不回家?

女子怀疑丈夫出轨,亲手砍断8岁儿子的双手:看他回家不回家?

艾尚说社会
2022-09-30 13:53:41
“石墨生花”偷拍视频案回顾:受害女性100人,很多家庭支离破碎

“石墨生花”偷拍视频案回顾:受害女性100人,很多家庭支离破碎

胖虎说故事
2022-09-19 16:01:41
李梦发烧后,国际篮联重要宣布,中国女篮因祸得福,郑薇背水一战

李梦发烧后,国际篮联重要宣布,中国女篮因祸得福,郑薇背水一战

宗介说体育
2022-09-30 14:32:36
亚足联官宣:明年不再执行防控政策 中超球队再退出亚冠恐遭重罚

亚足联官宣:明年不再执行防控政策 中超球队再退出亚冠恐遭重罚

先锋生活大队长
2022-09-30 18:12:01
大气!澳大利亚老将:恭喜中国女篮!她们打出一场难以置信的比赛

大气!澳大利亚老将:恭喜中国女篮!她们打出一场难以置信的比赛

周佳骅
2022-09-30 21:55:32
2015年,长沙狠心后母将继子从16楼推下,8岁男童当场毙命

2015年,长沙狠心后母将继子从16楼推下,8岁男童当场毙命

寄予看社会
2022-09-30 07:18:18
刘强东“明州事件”民事案下月3日开审,持续3年多的官司或迎结局

刘强东“明州事件”民事案下月3日开审,持续3年多的官司或迎结局

极目新闻
2022-09-30 21:57:17
北溪管道爆炸的幕后黑手找到了,都怪东方某神秘大国!

北溪管道爆炸的幕后黑手找到了,都怪东方某神秘大国!

郎club
2022-09-30 07:12:45
北溪被炸,炸出一个惊人秘密!

北溪被炸,炸出一个惊人秘密!

种花城
2022-09-30 14:50:56
玉米事件再起风波!胖东来召回东北农嫂玉米:进货价比直播价还贵

玉米事件再起风波!胖东来召回东北农嫂玉米:进货价比直播价还贵

雷科技
2022-09-30 17:45:04
2022-10-01 00:12:49

头条要闻

乌克兰签署加入北约申请 现场视频公布

头条要闻

乌克兰签署加入北约申请 现场视频公布

财经要闻

体育要闻

为祖国献礼!中国女篮太太太给力了

娱乐要闻

杨颖浏览黄晓明超话还念念不忘?

科技要闻

C919获颁型号合格证 院士权威披露研发幕后动态

汽车要闻

最高续航705km 欧拉闪电猫将于10月27日上市

态度原创

游戏
亲子
艺术
旅游
公开课

「魔兽WLK」新增传送门,金币贬值

亲子要闻

秋天的仪式感不要错过 陪孩子一起做这些小事

艺术要闻

上图东馆如何量身定制公共艺术品

旅游要闻

安徽又一景区走红 距黄山景区85公里

公开课

湖南12岁少年精通鸟语,指挥鸟儿做事

进入关怀模式