近日,中国白酒泰斗梁邦昌公开为贵州五星酒业集团发声:“五星酒厂,用了30年的历史,加上与社会发展的同步,不断的创新,所以这个酒的品质还是很信得过的。”
贵州五星集团被梁老高度看好,凭借的是什么呢?
01企业实力:五星五年内上30亿规模企业
贵州五星酒业集团坐落在中国酒都仁怀,自1993年成立以来,先后荣获“贵州民营企业100强”、“遵义市白酒工业十星企业”、“仁怀市十强民营企业”等多项殊荣!
贵州五星集团旗下拥有五大基酒厂,共有传统发酵窖池800多个,年生产优质酱香型白酒10000多吨,储酒能力50000多吨,基酒储存量名列茅台镇前三甲,并配有5条现代化灌装和包装生产线,单日产量可达30000箱,是茅台镇历史悠久的酱香白酒企业之一。
2021年,某白酒权威媒体发布《茅台集团“两个10万吨”、增5家上市酒企,仁怀“十四五”规划细节披露...》一文,文中《仁怀市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》中显示,在酱酒产业方面,仁怀计划到2025年,要新增规模企业30家以上,培育白酒上市公司5家,酱香酒产量力争达到50万千升,销售收入超过2000亿元。其中,贵州五星集团5年内销售要上30亿元。
5年30亿元,这不仅是仁怀市国民经济和社会发展第十四个五年规划对贵州五星集团的肯定和要求,也是贵州五星集团发展和进步的目标。
02梵酱酒社多品牌战略
五星集团总裁周厚勇认为,未来五年,酱酒体量将继续快速壮大,酱酒的产区分层、品质分层、市场分层将逐步凸显。
在产区上,酱酒将分化为三层:一层即茅台7.5平方公里核心产区;二层为核心产区外的茅台镇其他产区;三层为茅台镇以外的酱酒产区。酱酒将从品类扩张期,开始逐步转向品牌竞争期,亿级品牌将过百。从酱酒的消费市场上看,则主要表现为低端竞合,高端细分小而美。
为迎合市场趋势,五星集团实行多品牌战略,梵酱酒社-高端品牌运营中心打造梵酱酒社品牌家族,旗下拥有国谊楼、玉榕庄、梵酱、钓台甲品、贵府珍酒、五星坤年份、国、奢交、匠本匠、权马、周巷等十余款品牌,打破单品牌多品种同质化乱价、花色品种非主流滞销的恶性循环,以精准定位、特色鲜明的品牌实现不同定位与价格区间的占有。
梵酱酒社多品牌战略为客户提供分品牌代理制度,代理某品牌就给全品种,对客户负责,保护客户长久利益,可掌控可传承,才能赢未来!
继国发2号文件出炉后,贵州省陆续出台多个重磅文件支持酱酒产业发展,因此死磕品质、重做新消费、新品牌、抢占新民生的五星酒业必将迎来更加广阔的发展天地。
03核心大单品:国谊楼·国礼
国谊楼·国礼这一大单品由中国白酒泰斗梁邦昌与中国酱香酒酿酒大师焦永权联袂打造,是贵州五星集团30年厚积薄发的倾力之作。
国谊楼·国礼定位大国礼仪酱酒,外形大气,极具中国传统特色。同时,国礼采用红金包装,表现了中华民族喜庆、吉利的特点。不论是家庭聚会还是商务馈赠,国礼出手,端庄沉稳!
在口感上,梁老给出了最直接的答案,他说:“这款酒具有酱香突出,醇厚细腻,甘润丰满,陈香舒适,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型的特点,作为在赤水河生产出来的酒,好喝不上头,同时醒得快,是一款很好的酱香酒。”
在产品宣传上,国谊楼·国礼通过“礼仪之邦,大国酱香”的广告,在高铁、高速、机场、地铁、电梯等场景和渠道进行传播,并在全国举办大型品鉴活动加持品牌定位,布局中高端市场。
04五大品质:区、粮、工、储、调
在贵州五星集团近30年的发展历程中,形成了一套适合“五星品质”的“五星标准”,并在实践中予以坚定执行。
五星标准涵盖了星产区、星原料、星工艺、星基酒、星勾调,囊括了产品从前端原粮种植到末端包装出厂的全过程,让每一瓶贵州五星产品真正达到“五星”品质标准。
星产区:都在茅台镇,不都在核心位。基酒厂距茅台镇酿酒最核心区0公里,和茅台酒同享一样的水土、气候和微生物群。
星原料:都是红缨子高粱,不是颗颗都硬核。贵州五星酒业集团自建万亩高粱基地种植红缨子糯高粱,支链淀粉含量确保≥90%。
星工艺:都是12987,不都是精细到毫厘。焦氏500年酿酒工艺传承的165道酱香标准工序。
星基酒:都是基酒兑,不是基酒储备都到位。50000吨基酒,30年老酒储备。
星勾调:都是酱香味,不都是顶级勾调团队。白酒泰斗梁邦昌、中国酿酒大师焦永权等一流酱酒专家勾调团队。
在现阶段酱酒热潮中,各路资本争相入局,而五星集团始终保持着清醒的头脑,做到不超前、不急功近利,而是坚定地打牢基础,强大自身品牌和引领能力,始终坚守“以质立星 以星立命”的品质理念。
五星为什么被看好?用一段梁老的话总结就是:“在我经历了那么些年的酱酒生涯当中,我看好五星酒厂,看好它的历史、它的品质、它的老酒、它的人才以及他为酱酒行业做出的贡献,所以我对五星酒厂寄予很大的期望,希望他们继续努力,戒骄戒躁,更上一层楼,为酱酒行业、酱酒发展做出更大的贡献。”