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酸酸甜甜的黄皮消食又开胃，是不少市民夏日里喜爱的水果。眼下是黄皮上市时节，文祠镇的黄皮果开始采摘，而且今年还是个丰收年。一起去田间地头感受丰收的喜悦。
黄皮是文祠镇小行村的特色水果，走进果园，一串串金黄鲜亮的果实挂满枝头，果香扑鼻，令人垂涎欲滴。为防止蝇虫叮咬，让果实个头漂亮，一些村民还用纱网套住，细心呵护。眼下正值集中采摘上市期，村民陈树溪从天刚亮就在田里选果、采果，忙个不停。
文祠镇小行村村民 陈树溪：往年的黄皮在农历六月就能采收，但是今年由于气候的影响，偏慢了大概近十天。产量方面基本都非常好，结果多而且串大。
黄皮的采收讲究时效性，以保持上市果实的新鲜度。这不，刚采摘下来的果子马上被送到收购站，以便快速分拣，送到市场上售卖。
分拣工：早上凌晨村民4点就开始采摘，8点开始分拣，拣到中午11点多，量大的时候拣近千斤。
今年是黄皮的丰收年，在小行村，家家户户迎来了一个好年景。不过由于产量大，价格较往年有所回落。
文祠镇小行村村委会副主任 杨介亭：总的产量今年全村可能预计有20万斤左右。今年的价格比去年略差一点，现在最好的品种收购价是4到5元，普通是2元到3元之间。
村干部介绍，小行村黄皮种植历史悠久，近年来，村里成立合作社，大力推广黄皮种植，增加了颇受市场欢迎的黑皮品种，帮助果农增加收入。
文祠镇小行村村委会副主任 杨介亭：黄皮需要的主要是红土地，比较松散的土质，生长比较好，它到时长出来的果子漂亮，我们这里就适合黄皮的生长。下一步村委会继续指导农户更好地种植黄皮，管理好黄皮，利用黄皮来创收，做好一村一品的品牌。
记者从文祠镇政府了解到，文祠镇现有黄皮种植面积约1200亩，今年预计总产量360万斤，产值约2000万元。
本文来源：潮州电视台
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胡晓瑜_ST09
