最近到市场买猪肉的市民都能感受到,“二师兄”的身价变高了,瘦肉、排骨价格高出了好几元,猪肉一时间成了肉中“贵族”之一。
昨天上午,记者走访市区一些农贸市场发现,每个猪肉摊上整齐摆满了分割成块的猪肉,市民根据需要适当选购。而“猪肉贵”成了他们共同的感受。
市民:
以前是10元、11元,现在要17、18元了,贵就少吃一点啦。
记者了解到,这一轮猪肉涨价已经有十几天了,特别是近一周来,猪肉价格几乎每天都在涨。
猪肉摊主:
最贵的有一个星期了。1斤差不多3、4元。
猪肉摊主:
今天又上涨,1斤贵了4角,昨天涨2角,这十几天来,总是3角、5角地涨价,1斤要相差6、7元,1斤8元多,现在要13、14元,总肉。
猪肉摊主将购进的总肉分割成不同的部位供市民选购,市民经常购买的排骨、瘦肉的价格高达三四十元,比这一轮涨价之前高出5、6元。
猪肉摊主:
排骨38元,瘦肉30元,肚肉16、17元,排骨未涨价之前是32、33元。卖出的量比之前会少一些,一贵起来,顾客就买少一点。
记者从有关方面了解到,这段时间全国不少地方的猪肉也都涨价了,国家发改委价格司正研究启动投放中央猪肉储备,并指导地方适时联动投放储备,形成调控合力,防范生猪价格过快上涨。