走，一起到揭西摘莲雾去！

莲雾是一种热带水果，民间有“吃莲雾清肺火”的说法，也被视为消暑解渴佳果。眼下正是莲雾成熟的季节，揭西县塔头镇旧住村一片莲雾果园迎来了采摘期。今天的《立夏时节看田野》，一起来分享果农丰收的喜悦。

在流经旧住村的花寨河两侧，这片占地30多亩的莲雾果园非常吸引游客的眼球，整齐排列的莲雾树，枝叶茂盛，青翠欲滴。果农刘少武穿梭其中，观察挂果情况，他轻轻拨开树叶，一颗颗果实映入眼帘，鲜红透亮，像挂着的小铃铛，惹人喜爱，随手摘下一颗，品尝最新鲜的天然味道。

揭西县塔头镇旧住村生态园负责人 刘少武：

这样从树上摘下来就可以吃了，但是今年的莲雾由于前期的雨水比较多，甜度比往年差一点，但是口感和质量还是非常好的，主要是因为品种好，我们这里的土质也非常适合种这种莲雾，这是泰国的黑金刚。

黑金刚莲雾因脆嫩多汁而得外号“长在树上的矿泉水”，工人采摘时都十分小心。

采摘工人 刘师傅：

莲雾要轻轻地一手高一手低，轻轻拧出来，大力甩就容易掉在地上，就不能卖，不好吃，容易烂，造成浪费。

自今年6月底莲雾开始成熟以来，刘师傅他们每天都穿梭在果园里，一遍一遍地采摘，保持每一个果实的最佳品质。

揭西县塔头镇旧住村生态园负责人 刘少武：

成熟的先摘，其他的一边成熟一边摘，从开始采摘到结束是20天左右，下一个采摘季在国庆节前后，目前一棵摘100斤左右，随着树身长大，它的产量也会增加。

两年前，刘少武向村里承包闲置的滩涂地，引进莲雾、芒果、火龙果、甜油柑等果树进行种植，让原本杂草丛生、堆满垃圾的河岸换上整洁的绿装，既美化村居环境，又增加经济效益。

揭西县塔头镇旧住村生态园负责人 刘少武：

我们这里原来是一片滩涂地，种这些果实可以起到美化环境，绿化的作用，这些果实也是对人体比较有益的，莲雾清肺，景观也好看。

果树种下后，刘少武坚持仿生态管养，从施肥、除草除虫到采摘等一系列田间管理，都是传统“纯手工”，用辛勤的汗水浇灌香甜的果实。

揭西县塔头镇旧住村生态园负责人 刘少武：

用生态管理，比较费工，但是树的景观和果实的品质比用化肥的就不一样，树也很茂盛。果实开始是绿色的，等到变红了，回甜了，就有鸟来吃，挂这些袋子也就不用喷药，起到防虫防鸟的作用。

如今，黑金刚如期迎来采摘期，看到满园丰硕的果实深受远近客商青睐，刘少武喜上眉梢，甜在心头。

揭西县塔头镇旧住村生态园负责人 刘少武：

我们有寄到上海、云南、广州，主要还是周边老百姓，听说这里有就来采摘，他们觉得没经过保鲜的，现摘现吃，口感非常好。看到种后有这种收成，对我们来打造农业果园的信心非常大，打造得好，能美化我们村的环境，也给村民带来就业的机会