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古镇“全民查餐厅”,这家店发现问题被查封!

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民以食为天,食以安为先!近日,古镇通过网络投票方式筛选出古镇片区的小餐饮店进行检查,具体情况怎样呢?一起来看看!

7月16日上午,古镇食药监所根据前期投票结果,在江南海岸家园周边开展首期“全民查餐厅”活动,活动随机抽取5名报名市民共同参与。活动采取“不提前打招呼,现场随机选取”的方式开展。

市民现场选取江南海岸家园周边的“原味汤粉王”、“宝芝林凉茶店”、“妮采蛋糕店”进行突击检查。现场依照《餐饮服务日常监督检查要点表》进行检查,重点检查餐饮单位持证情况、从业人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作情况以及原材料索证索票等情况。

经检查,“原味汤粉王”餐厅,卫生环境状况总体良好,但存在从业人员健康证过期、食品原材料直接置于地上等问题,执法人员现场对该单位作出警告的行政处罚,并责令其立即改正违法行为

“宝芝林凉茶”无法出示有效的《食品药品经营许可证》,执法人员现场对该单位经营场所进行查封

“妮采蛋糕店”卫生情况总体较好,但存在消毒设备故障而未对接触直接入口食品的托盘、夹子进行消毒的问题,执法人员现场对该单位作出警告的行政处罚,并责令其立即改正违法行为

下一阶段,古镇食药监所将陆续在网络订餐单位、食堂、饮品店等单位开展五期“全民查餐厅”活动,进一步提高群众共同参与食品安全治理的热情,引导群众共同建设食品安全示范城市,共同分享食品安全成果。

(素材来源:灯都古镇)

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