高温催热“清凉经济”——甘肃夏季消费市场观察

新甘肃·甘肃经济日报记者 祁玉洁

连日来，气象部门连续发布高温预警，多地开启“炙烤模式”，部分地区气温直逼40℃。酷暑“烤”验之下，“清凉经济”悄然升温——从街头巷尾的平价雪糕到智能升级的消暑家电，从火爆异常的冷饮新品到精心打造的避暑线路，创新产品与多元服务正为消费市场注入新的活力。

舌尖清凉产品走俏

随着我省多地气温持续攀升，高温催生出的“清凉经济”悄然兴起。近日，记者走访兰州多个雪糕批发店及便利店了解到，今年，5元以下的雪糕产品成为行业主流，平价、传统口味的雪糕产品仍旧是消费者的首选。504冰棍、百合雪糕、甜醅子雪糕等兰州特色雪糕更受消费者欢迎。

“这几天平均每天进店60多名顾客，每个顾客批发30支到40支雪糕。”兰州城关区张掖路街道一家雪糕批发店负责人张志强告诉记者，近期气温骤升直接拉动销量，热销单品集中在大布丁、小布丁、老冰棍、脆脆冰等经典平价产品，批发价每支0.8元，零售价1元左右。张志强给记者算了一笔账：“店里日均客流量在50人至60人之间，其中超七成为批发客户，单人单次采购量30至40支，也有顾客整箱购买，再加上每天有十几个线上订单，每天的销量超过1000支。”

此外，本土茶饮深受年轻消费群体青睐。在兰州大众巷“放哈”门店，购买甜醅子奶茶的人排成长队。工作人员介绍：“我们的热销品除了原味甜醅子奶茶和甜醅子绿茶外，今年还将敦煌文化与奶茶创新结合，推出的‘丝路杏使·悦饮敦煌’系列，把莫高窟壁画元素融入奶茶设计，成为新晋网红，目前日均销量达1000单。”

健康智能引领家电新趋势

高温持续推高制冷家电需求，今年夏季销售呈现“功能升级、绿色智能”的鲜明特征。京东618数据显示：AI节能空调、新风空调订单量增长超5倍，中央空调多联机销售额增速突破220%，便携风扇与除湿机成交额同比翻番，制冰机成交额同比增长100%。

走进兰州双城门京东家电家居，空调促销活动如火如荼。家住城关区的王明俊正为新家挑选空调：“现在空调功能太强大了。净化空气、智能防直吹、APP远程操控，加上节能补贴和门店优惠，上万的空调7000多就能拿下，值！”

在兰州苏宁易购格力空调区，导购张卓介绍：“技术迭代，改善了空调的使用体验，例如语音控制解放双手，‘无风感’技术让老人孩子免受冷风直吹。现在顾客最看重健康、智能和节能三重属性。”

平价制冷设备同样火爆。京东家电工作人员指着一排移动风扇介绍：“这些700至800元的性价比之王，最近日均出货20多台。不是所有家庭都需要空调，但人人都要对抗酷暑。”

借“凉”机催热避暑游

今夏热浪席卷，避暑游成为当之无愧的消费热点。甘肃三条路线——“清凉永固·养气之原”“陇秦山水·古道西风”“川陇云端·牧凉古道”——入选由中国气象局发布的全国暑期避暑旅游推荐名录，以“气象+文旅”的深度融合，将高山森林的天然清凉与地域文化精粹巧妙编织，为酷暑中的游客绘就了陇原避暑新图景。

甘肃发展避暑旅游底气十足：全省超四成区域海拔高于千米，陇东南森林覆盖率逾35%，甘南夏季平均湿度稳定在宜人的68%。这些得天独厚的气候条件，吸引着游客奔赴“清凉甘肃”。

我省各地深挖资源禀赋，以创意活动点燃避暑热情：崆峒山以武侠养生破题，融合“武侠摇滚”与“崆峒酒肆”，打造沉浸式武侠江湖；灵台县聚焦皇甫谧针灸文化，推出针灸研学游，让游客在节气养生与医学精粹的融合体验中寻根问道；漳县以“花漾陇中·清凉一夏·康养漳县”嘉年华为核心，汉服秀、民族交响音乐会、景区联动优惠活动轮番登场，成功将“热流量”转化为“热经济”。

兰州大学经济学专家张岩指出，“清凉经济”的升温，本质是创新消费场景与满足游客情绪价值的体现。要持续释放“清凉经济”潜力，需从三方面着力：一是加强产品创新，培育更多像甜醅子雪糕、丝路杏使系列这样的特色产品；二是完善基础设施，提升避暑旅游接待能力；三是延长产业链条，推动“清凉消费”与夜间经济、文创产业等深度融合。