“土特产”种出大产业 崇信推动蔬菜产业全链条发展

□记者　梁明韬

初春时节，天气咋暖还寒，但走进崇信县汭河黑河川现代循环农业示范园的种植大棚，确是另一番温暖如春、春意盎然的景象。只见一垅垅、一株株粉红的西红柿、翠绿的黄瓜挂满枝蔓，硕果累累，长势喜人；一颗颗粉嫩的番茄和鲜红欲滴的草莓结满藤蔓，大小不一，个个圆润透亮，风味独特，引来无数人前来采摘……。

近年来，崇信县抓住设施蔬菜扩量提质增效和露地蔬菜扩面增量“牛鼻子”，围绕汭河、黑河川区蔬菜适宜区全覆盖的产业布局，实施产业链项目6项，集约化培育优质蔬菜种苗1800万株，新建维修日光温室、钢架大棚554座，建成枣林食用菌产业园1个、设施蔬菜绿色标准化基地2个，农旅融合基地1个，全县种植蔬菜7.25万亩。

崇信县坚持把打造蔬菜知名品牌作为设施蔬菜产业发展的关键环节，持续加大绿色、有机蔬菜产品申报认证及商标注册力度，鼓励龙头企业积极注册蔬菜商标，争创“甘味”品牌，申报认证贝贝南瓜、辣椒等绿色蔬菜产品4个，“贝贝南瓜”已获得绿色食品A级产品证书。

同时，大力推进“强科技”行动，深入实施创新驱动发展战略，落实技术人员包园区、包基地责任制，邀请蔬菜科技专家工作站团队深入蔬菜生产企业、种苗繁育基地开展技术指导服务，结合市场前景和发展潜力，引进一统天下辣椒、金鹏粉冠西红柿等名优新品种20个，推广应用基质栽培、绿色防控、水肥一体化等新技术7项。同时，通过招商引资为设施蔬菜产业链高质量发展蓄势赋能，按照缺什么引什么、什么弱补什么，重点招引蔬菜流通、储藏保鲜、精深加工等延链补链企业，谋划推介崇信县招商引资项目6项，签约资金1.3亿元。签约崇信县预制菜及火锅酱料加工厂、崇信县标准化设施蔬菜建设等项目5项，配套建设冷藏保鲜库、农残监测中心、水肥一体化灌溉站、火锅酱料加工厂和电子商务服务中心，大力发展农产品产地初加工、推进农产品精深加工，健全完善农超对接、电子商务、订单生产等销售体系，与西安欣桥、北京甜旅等公司开展长期合作，拓宽销售市场、订单生产蔬菜销售量达4500吨以上

“2025年，崇信县蔬菜产业将立足资源禀赋和特色优势，按照‘强设施、提质量、增效益、促增收’的思路和‘两带一区’产业布局，做大做强芹菜地理标志，引进龙头企业，实施崇信县5000亩芹菜产业基地建设等项目7项，培育优质蔬菜种苗5800万株，建设‘小芹菜、大产业’高原夏菜种植示范点3处，分散种植芹菜728亩，种植优质单品辣椒100亩，带动更多农户发展蔬菜产业，以菜生财，以菜富民，以菜谋兴，持续推动设施蔬菜产业全链条发展，走出一条生态、绿色、链式发展的蔬菜产业新路子。”崇信县农业农村局局长岳彦平说。