寒冬时节,走进静宁县灵芝乡养牛大户张号号的养牛合作社,一排排标准化的牛棚宽敞明亮,一头头毛色鲜亮、体型健壮的平凉红牛有的在嚼食草料,有的在沐浴阳光。张号号正忙着给牛添草喂食,进行日常照料。作为全县有名的养牛能手,在他的精心喂养管理下,该合作社肉牛的产犊率和出栏量逐年攀升。
肉牛的健康成长,精细化管理是关键,饲草供应也至关重要。2024年秋季,张号号在周边饲草种植基地收购饲草玉米500多亩,在县畜牧兽医局技术人员的专业指导下,制作青贮饲料2000多吨,保障了冬季牛的口粮供应。而静宁县作为农业大县,依托每年40多万亩粮饲兼用旱作玉米种植,已建成2万亩饲草种植基地3处、千亩以上饲草种植基地20处,每年完成饲草青贮近50万吨,为肉牛养殖备足了优质的饲草。
静宁县高度重视肉牛产业发展,从饲草种植到养殖技术指导,从疾病防控到品牌打造,全方位为养殖户提供大力支持。张号号不仅注重日常饲养管理细节,还充分利用品牌优势,实现了养殖收入的稳定增长,也带动当地群众实现了增收致富。张号号感慨:“随着平凉红牛品牌影响力的提升,我饲喂的平凉红牛价格明显高于其他品种,在肉牛价格总体波动的大环境中,保障了我的养殖收入。”
“投入大”“成本高”“贷款难”一直是肉牛产业发展面临的一道坎。肉牛养殖产业的扩容提质、转型升级都需要大量资金。为破解养殖户和企业资金短缺难题,静宁县采取了一系列措施。一方面,按照“补助建棚、母牛补贴、新增奖补、见犊补母、屠宰加工补贴”等扶持手段,综合运用活畜抵押贷、富民产业贷、惠农贴息贷等模式,撬动金融和社会资本投入。另一方面,抢抓东西部协作帮扶机遇,自2021年以来,全县肉牛产业共计投入东西部协作财政援助资金2377.5万元,用于支持平凉红牛产业科技服务中心建设、北斗生态农业牧场建设等项目,解决了资金匮乏的瓶颈问题。
县畜牧兽医局副局长常洁介绍:“我县按照《静宁县平凉红牛产业高质量发展实施方案(2024—2026年)》《关于进一步加快推进平凉红牛产业高质量发展的政策措施》等文件精神,落实扶持政策5600多万元,涉及场户1500多户,协调落实养殖贷款1.5亿元。”
在政策和金融的双向发力下,全县肉牛产业链体系不断扩大,供应链、加工链、销售链持续提升。供港生态牧场、威戎嘉润五千头平凉红牛繁育基地等养殖企业和小区拔地而起,一批批肉牛从现代化养殖基地出栏,走向香港、澳门等广阔市场。
静宁县抢抓甘肃省打造陇东百万头特色红牛产业带的良好机遇,借助平凉红牛的品牌影响力,走出了一条独具特色的肉牛产业发展之路,成为当地农民增收、经济增长与乡村振兴的重要引擎。
据了解,至2024年底,静宁县肉牛存栏11万头,年内出栏9万头,牛产业全链产值达到28亿元。如今,静宁县正凭借“牛经济”在乡村振兴之路上阔步向前,稳步迈进。